- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Su Bardağı Arpa Şehriye | |
| 2 Bardak Sıcak Su | |
| 2-3 Dal Taze Yeşil Soğan | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Avuç Maydanoz | |
| 1 Avuç Dereotu | |
| 6-7 Adet Kornişon Turşu | |
| 1 Çay Bardağı Konserve Mısır | |
| 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 1/2 Adet Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Pul biber | |
| 1/2 Çay Kaşığı Nane |
Besin Öğeleri
260
Kalori
24.39g
Karbonhidrat
17.74g
Protein
9.36g
Yağ
Püf Noktası
Sıcak suyun içerisine atılan şehriyerin tencerelerin dibine yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırmak gerkmektedir. Fakat devamlı karıştırmalarda şehriyeler lapalapa olabileceğinden dolayı arasıra karıştırılacağı unutulmamalıdır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Arpa şehriyelerimizi sıcak suyun içerisine atarak haşlıyoruz. Arada sırada karıştırarak şehriyerin tencerenin dibine yapışmasını engelliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu bir kabın içerisine ekliyoruz. İçerisine doğranmış kornişon turşu turşu ve mısır ekliyoruz. Bir sarımsağı ezerek ekliyoruz. Üzerine haşlanmış şehriyeleri ekliyoruz. Ve son olarak baharat, limon suyu, zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Adından iyice karıştırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
6 Adet Patates 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Tuz 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 5 Adet Sosis 2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin 2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin 10 Adet Kornişon Turşu 1 Su Bardağı Konserve Mısır Üzeri İçin1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri Besin Öğeleri
142Kalori17gKarbonhidrat6gProtein6gYağOrtaköy Evinize Geldi: Tepsi Kumpir
Malzemeler
-
6 Adet Patates
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Yemek Kaşığı Tuz
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
5 Adet Sosis
-
2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin
-
2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin
-
10 Adet Kornişon Turşu
-
1 Su Bardağı Konserve Mısır
-
1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri
Hazırlanışı
Sokak lezzetlerinin yıldızı, birçok malzemenin bir araya geldiği kumpir, lezzetinden bir şey kaybetmeden, görünümü ile farklılık yaratıp evlerinizi şenlendirmeye geliyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatateslerin kabuklarını soyup derin bir tencerede haşlayın.
2ADIM
Tamam3 dkArdından haşlanan patatesleri ezip tuz, tereyağı ve rendelenmiş kaşar ilavesi ile karıştırın.
3ADIM
Tamam2 dkDaha sonra borcam içerisine aktarıp eşit bir şekilde dağıtarak bir taban oluşturun.
4ADIM
Tamam5 dkÜzeri için bir tavada zeytinyağı kızdırıp salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Dilimlenmiş sosisleri ilave edip karıştırarak pişirin.
5ADIM
Tamam20 dkTaban üzeri için pişirdiğiniz sosisleri ekleyip zeytin, turşu, mısır, konserve garnitür ve rendelenmiş kaşar ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip dilimleyerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Salata Harcı İçin1 çay bardağı Fasülye 1 adet Tavuk Göğsü 2/1 adet Kapya Biber 2/1 adet Yeşil Biber 1 tutam Dereotu 1 tutam Maydanoz 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 yemek kaşığı Limon Suyu 1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi 1 çay kaşığı Tuz 2/1 çay kaşığı Karabiber Sos İçin2 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
240Kalori25gKarbonhidrat55gProtein30gYağTavuklu Siyah Fasulye Salatası
Püf Noktası
Mısır, kornişon gibi sevdiğiniz başka malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 çay bardağı Fasülye
-
1 adet Tavuk Göğsü
-
2/1 adet Kapya Biber
-
2/1 adet Yeşil Biber
-
1 tutam Dereotu
-
1 tutam Maydanoz
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 yemek kaşığı Limon Suyu
-
1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2/1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam9 dkAkşamdan suya koyduğunuz siyah fasulyeyi haşlayın, süzün ve geniş bir kaseye alın.
2ADIM
Tamam9 dkÜzerine haşlanan tavuk göğsünü didikleyin ve kaseye ekleyin.
3ADIM
Tamam9 dkBiberleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayıp ekleyin.
4ADIM
Tamam8 dkSos malzemelerini ayrı bir kasede iyice karıştırıp salataya ekleyin, karıştırıp servis kasesine alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)