| 1 Su Bardağı Arpa Şehriye | |
| 2 Bardak Sıcak Su | |
| 2-3 Dal Taze Yeşil Soğan | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Avuç Maydanoz | |
| 1 Avuç Dereotu | |
| 6-7 Adet Kornişon Turşu | |
| 1 Çay Bardağı Konserve Mısır | |
| 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 1/2 Adet Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Pul biber | |
| 1/2 Çay Kaşığı Nane |
Sıcak suyun içerisine atılan şehriyerin tencerelerin dibine yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırmak gerkmektedir. Fakat devamlı karıştırmalarda şehriyeler lapalapa olabileceğinden dolayı arasıra karıştırılacağı unutulmamalıdır.
Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Arpa şehriyelerimizi sıcak suyun içerisine atarak haşlıyoruz. Arada sırada karıştırarak şehriyerin tencerenin dibine yapışmasını engelliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu bir kabın içerisine ekliyoruz. İçerisine doğranmış kornişon turşu turşu ve mısır ekliyoruz. Bir sarımsağı ezerek ekliyoruz. Üzerine haşlanmış şehriyeleri ekliyoruz. Ve son olarak baharat, limon suyu, zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Adından iyice karıştırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
| 5-6 Adet Salatalık Turşusu | |
| Közlenmiş Kırmızı Biber | |
| 2-3 Diş Sarımsak | |
| 1 Adet Brokoli | |
| 1 Kutu Konserve Mısır | |
| 1 Adet Yeşil Soğan | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Adet Limon |
Çok fazla haşlanmaması gereken (max 3-5dk) brokoli salatası, besleyici değeri yüksek ve ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.
Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Brokoliler parçalarına ayrılarak haşlanır (max 3-5dk). |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Brokoliler haşlandıktan sonra daha küçük parçalara didilerek bir kaba alınır.İnce ince doğranmış yeşil soğanlar, közlenmiş biber, turşular ve mısır da bu adımda brokoliye ilave edilir.Karışımımızın üstüne zeytinyağı gezdiriyoruz.Sarımsakları rendeleyip karışımımızın üzerine ekliyoruz. Lİmonunu ve tuzunu da eksik etmiyoruz. Salatamızı iyice karıştırarak cam kasemize alıyoruz. Besleyici ve ferahlatıcı brokoli salatamız servise hazır. Damak zevkinize göre üzerini süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz. |
| 200 Gram Semizotu | |
| 1 Adet Rendelenmiş Patates | |
| 1 Adet Domates | |
| 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek | |
| 1.5 Su Bardağı Sıcak Su | |
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı |
Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.