- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gram Labne Peyniri | |
| 100 gram Krema | |
| 200 gram Pudra Şekeri | |
| 2 Limon Kabuğu Rendesi | |
| 1 tatlı kaşığı Limon Suyu | |
| 200 gram Yulaflı Bisküvi | |
| 50 gram Tereyağı |
Besin Öğeleri
441
Kalori
28g
Karbonhidrat
8g
Protein
63g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Yulaflı bisküvileri küçük parçalar halinde elinizle kırın. Mutfak robotuna alıp oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ile hamur haline gelene kadar karıştırın. Cheesecake tabanı olarak kullanacağınız bisküvi karışımını, kelepçeli bir tart kalıbına yayın. Üzerini bir spatula ya da ağırlık yardımıyla eşit olarak düzeltin. Pudra şekerini ve kremayı ayrı bir kapta mikser yardımıyla hızlıca karıştırın. Rendelenmiş limon kabukları ve limon suyunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Labne peyniri ve sıvı krema eklediğiniz karışımı, pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Krema karışımına frambuazları ekleyin. Kelepçeli kek kalıbı tabanında bulunan bisküvi katı üzerine hazırladığınız kremayı eşit oranda yayın. Son olarak üzerini kapatarak dolapta dinlendirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
İtalya'dan Mutfağınıza Tatlı Bir Yolculuk; Tiramisu
Püf Noktası
Bisküvileri çok ıslatırsanız kremayla buluştuğunda suyunu salar. Bu sebeple 1-2 saniye batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Malzemeler
-
6 yemek kaşığı Toz Şeker
-
3 Yumurta
-
500 gr Mascarpone Peyniri
-
1 paket Savoiardi Bisküvi
-
4 fincan Espresso
-
2 yemek kaşığı Kakao
Hazırlanışı
Dikkat! Tadına baktıktan sonra kendinize hakim olamayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle kahveyi hazırlayın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Yumurtanın sarısını ve beyazını iki ayrı kaba alın.Önce yumurta beyazlarını hafifçe mikserle çırpın, rengi beyazlaşmaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Karıştırma haznesini ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar yumurta beyazlarını çırpın.
2ADIM
Tamam10 dkArdından yumurta sarılarına kalan 5 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve şeker eriyerek karışımın açık sarı bir renk alıncaya dek mikserle çırpın. İpek gibi bir kıvam alan yumurta sarılarının içine azar azar mascarpone peynirini ekleyin ve pürüzsüz oluncaya dek karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını,her seferinde azar azar olmak üzere üç aşamada bir spatula ile mascarpone'li karışıma yedirin.
3ADIM
Tamam10 dkSoğuyan kahveye Savoiardi bisküvilerini batırarak kullanmak istediğiniz bir kalıba dizin.Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine bir spatula yardımı ile sürün. Kalan bisküvileri kahveye batırıp sonra krema katmanının üzerine dizin ve tekrar krema ile kaplayıp ikinci katı tamamlayın. Elinizdeki malzeme bitene kadar işleme devam edin. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 Yumurta 600 gr Labne Peyniri 1,5 su bardağı Şeker 2,5 yemek kaşığı Nişasta 1 paket Krema 1 paket Vanilya 1 yemek kaşığı Un 2 paket Yulaflı Bisküvi 2 yemek kaşığı Tereyağı Besin Öğeleri
441Kalori20gKarbonhidrat6gProtein20gYağFrambuazlı Cheescake
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
600 gr Labne Peyniri
-
1,5 su bardağı Şeker
-
2,5 yemek kaşığı Nişasta
-
1 paket Krema
-
1 paket Vanilya
-
1 yemek kaşığı Un
-
2 paket Yulaflı Bisküvi
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Çayın yanına iyi gidecek.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBisküvileri robotla un haline getirin. Yağı eritip sütle bisküvileri iyice karıştırıp harmanlayın. İyice sıkıştırarak kelepçeli kalıba taban yapın ve buzluğa kaldırın.
2ADIM
Tamam20 dkAra kat için tencereye margarin ve vanilya hariç malzemeleri ekleyip karıştırarak pişirin. Altı kapanınca margarin ve vanilya koyup tel çırpıcıyla çırpılır. 10 dk kadar ılındıktan sonra buzluktaki bisküvili tabanın üstüne dökün. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına koyun.
3ADIM
Tamam20 dkTencereye frambuazları şekeri nişastayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın pişirin. Ardından karıştırarak soğutun. Cheescake üzerine soğuyan sosu ekleyerek dinlenmeye bırakın Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)