Dada Mutfak

Pita Ekmeği
Mutfaktan bekleniyorsunuz..

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4,5 su bardağı Un
1 bardak Su
1 su bardağı Süt
1 çay bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1,5 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Toz Şeker
2 çay kaşığı Kuru Maya

Besin Öğeleri

166
Kalori
74g
Karbonhidrat
7g
Protein
20g
Yağ

Püf Noktası

Fırınınızı en yüksek derecede (minimum 200 derece) ısıtın.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 45 dk
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Mutfaktan bekleniyorsunuz..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Fırını en yüksek dereceye getirip ısıtmaya başlayalım.
2

ADIM

Tamam
dk

Bir kabın içerisine maya, şeker, tuz ve sütü alıp karıştırıp bir köşede 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından yoğurt, zeytinyağı ve suyu ilave edip,karıştırın. Tuzu ve unu eleyerek ekleyin ve güzelce yoğurun.
3

ADIM

Tamam
dk

Çok sert olmayacak şekilde kıvam alsın ve bezelere ayırın. Hafifçe yağladığınız bir kabın içinde, üzerleri örtülü bir biçimde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
4

ADIM

Tamam
dk

Tezgahı hafifçe unlayın ve merdane yardımıyla orta boydaki bir tabağın boyutlarında açın. Fırın tepsinize dizin ve altlı üstlü pişene kadar pişirin. Kabardığında fırından alın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Sos İçin
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Toz Şeker
    1 Çay Kaşığı Tuz
    3 Adet Büyük Boy Domates
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    2 Diş Sarımsak Rendesi
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Kekik İsteğe Bağlı
    Hamuru İçin
    5,5 Su Bardağı Un
    2 Yemek Kaşığı Yaş Maya
    2 Su Bardağı Ilık Su
    1 Çay Bardağı Ilık Süt
    200 Gr. Kaşar Peyniri Rendesi
    100 Gr. Mantar
    2 Adet Kırmızı Kapya Biber
    150 Gr. Sucuk

    Besin Öğeleri

    344
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    21g
    Yağ

    Ev Yapımı Nefis Pizza

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    • 5,5 Su Bardağı Un
    • 2 Yemek Kaşığı Yaş Maya
    • 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
    • 2 Su Bardağı Ilık Su
    • 1 Çay Bardağı Ilık Süt
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 3 Adet Büyük Boy Domates
    • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    • 2 Diş Sarımsak Rendesi
    • 1 Çay Kaşığı Karabiber
    • 1 Çay Kaşığı Kekik
    • 200 Gr. Kaşar Peyniri Rendesi
    • 100 Gr. Mantar
    • 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
    • 150 Gr. Sucuk

    Hazırlanışı

    Kendi tercihinize göre malzemelerde değişiklik yaparak da, evde bulunan malzemelerinizle nefis pizzalar yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Derin ve geniş bir kabın içerisine zeytinyağı, ılık su ve süt, toz şeker ve mayayı koyun. Güzelce karıştırın. Ardından üzerine unu eleyerek azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın. İçerisine tuzu da koyarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurun üzerini streç filmle yada nemli bir bezle hava almayacak şekilde örtün. Oda sıcaklığında 40 dakika mayalanmaya bırakın.
    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sos tenceresinde zeytinyağını ve sarımsakları hafifçe soteleyin.Üzerine rendelenmiş domatesler ve domates salçasını ekleyin. Güzelce karıştırırak pişirin. Üzerine toz şekeri de ekleyin.Kıvamı güzelce yoğunlaştığında tuz ve baharatlarını atarak ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mayalanan hamuru üç eşit parçaya ayırın. Unlanmış tezgahın üzerinde borcamınızın ya da fırın tepsinizin boyutlarında açın. Ardından yağlanmış yuvarlak borcama, fırın tepsisine aktarın.Orta kısımlarına çatalla minik delikler atın. Bu şekilde pişerken çok kabarmayacak ve kalın bir hamur olmayacaktır.Bu hamuru 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1o dakika kadar pişirin.
    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Piştikten sonra fırından alıp üzerine sosunu sürün ve malzemelerini dizin Ardından tekrar fırına verin ve 10 dakika daha pişirin.Çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin. 5-10 dakika daha malzemeler yumuşayıp, peynir üzerinde iyice eriyene kadar pişirin. Çıkarıp kenarlarına dilerseniz fırça yardımıyla zeytinyağı sürerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Adet Patates
    2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Yemek Kaşığı Tuz
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    5 Adet Sosis
    2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin
    2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin
    10 Adet Kornişon Turşu
    1 Su Bardağı Konserve Mısır
    Üzeri İçin
    1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri

    Besin Öğeleri

    142
    Kalori
    17g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    6g
    Yağ

    Ortaköy Evinize Geldi: Tepsi Kumpir

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    • 6 Adet Patates
    • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    • 1 Yemek Kaşığı Tuz
    • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    • 5 Adet Sosis
    • 2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin
    • 2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin
    • 10 Adet Kornişon Turşu
    • 1 Su Bardağı Konserve Mısır
    • 1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri

    Hazırlanışı

    Sokak lezzetlerinin yıldızı, birçok malzemenin bir araya geldiği kumpir, lezzetinden bir şey kaybetmeden, görünümü ile farklılık yaratıp evlerinizi şenlendirmeye geliyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patateslerin kabuklarını soyup derin bir tencerede haşlayın.
    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından haşlanan patatesleri ezip tuz, tereyağı ve rendelenmiş kaşar ilavesi ile karıştırın.
    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Daha sonra borcam içerisine aktarıp eşit bir şekilde dağıtarak bir taban oluşturun.
    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzeri için bir tavada zeytinyağı kızdırıp salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Dilimlenmiş sosisleri ilave edip karıştırarak pişirin.
    5

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Taban üzeri için pişirdiğiniz sosisleri ekleyip zeytin, turşu, mısır, konserve garnitür ve rendelenmiş kaşar ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip dilimleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Brigadeiro
geri
Brigadeiro
Hollandez Sos
ileri
Hollandez Sos