- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Su Bardağı Portakal Suyu | |
| 3 Adet Portakal Kabuğu Rendesi | |
| 1.5 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 4 Adet Yumurta | |
| 1 Paket (10 gr) Kabartma Tozu | |
| 3/4 Su Bardağı Sıvı Yağ | |
| 2.5 - 3 Su Bardağı Un | |
| 2 Yemek Kaşığı Kakao |
Besin Öğeleri
265
Kalori
40.71g
Karbonhidrat
5g
Protein
8.03g
Yağ
Püf Noktası
Portakal kabuğu tadını almak istiyorsanız portakal kabuğu rendesini en son ekleyip kaşıkla eşit şekilde karıştırabiliriz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan Portakallı Kekin yapılışının tüm ayrıntılarını tarifimizde bulabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Öncelikle bir kapta şeker ve yumurtaları iyice çırpın, rengi açık sarıya dönüp krema kıvamına gelecek şekilde çırpıyoruz. Üzerine portakal suyunu, sıvı yağı, süt ve portakal kabuğu rendesini ilave edip çok kısa süre karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Başka bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu iyice harmanlıyoruz, birbirine karışmasını sağlıyoruz. Unlu karışımı sıvı karışıma ilave ediyoruz ve un karışana kadar çırpıyoruz. Yağladığımız kek kalıba hamurun 3'de 2 sini döküp eşit şekilde yayıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Kalan karışımın içine kakaoyu ilave edip iyice çırpıyoruz. Kakaolu karışımı sade karışımın üzerine döküp eşit şekilde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkardığımız kekimiz servise hazır. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
İspanyol Keki: Pandispanya
Püf Noktası
Pandispanyayı hazırlarken hamurlaşmaması için 25-30 dakika bekletmeli ve pişireceğiniz fırını da daha öncesinde ısıtmamalısınız.
Malzemeler
-
5 Adet Yumurta
-
1 Tutam Tuz
-
1-1.5 Su Bardağı Şeker
-
1-1.5 Su Bardağı Un
-
2 Yemek Kaşığı Sıcak Su
-
1 Paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Pamuk gibi bir Pandispanya yapmak istermisiniz? Kolay Pandisanya tarifi için yapmanız gereken tek şey hazırlanış adımlarını yakip etmenizdir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurtaların sarısı ve beyazı farklı kaplara ayrılır. Beyazlarını ayırdığımız kaba bir tutam tuz atarak mikser yardımıyla köpükleşene kadar çırpıyoruz. Yumurta sarılarının olduğu kaba şekeri ekleyip karıştırma işlemini başlatalım. Bir süre sonra 2 yemek kaşığı kaynar suyu da ilave edip karışımın rengi açılana kadar karıştırmaya devam edin. Yumurta karışımlarını bir kase içine alıp un ve kabartma tozunu da ekleyelim ve 2-3 dakika çırpma işlemine devam edelim.
2ADIM
Tamam10 dkKeki yapacağınız tepsi ya da kalıbı tereyağı ile yağlayıp her yerine gelecek şekilde üzerine un serpelim. Hazırlanan tepsi ya da kalıbımızın içerisine dökülen karışım, içerisindeki hava kabarcıklarının çıkması için sarsılır ve masaya bir kaç kez vurulur.
3ADIM
Tamam20 dkKek etrafı kabarmaya başlayıncaya kadar 200 derecede, kenarları kabardıktan sonra ise 150 derecede pembeleşinceye kadar pişirilik.
4ADIM
Tamam5 dkPiştiğinden emin olduğunuz keke kürdan batırarak içerisinin hamur kalmadığından emin olun. Kek fırından alındıktan sonra kalıbın etrafı bir kürdan ya da bıçak yardımıyla sıyrılır ve temiz bir yüzeyin üstüne ters çevrilir. Keki soğuduktan sonra kesebilirsiniz. Kekinizi damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Her damak zevkine göre şekillenebilme özelliğine sahip Pandispanya servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
kolay ve lezzetli bir tarif
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
3 adet Yumurta 1.5 su bardağı Toz Şeker 3/4 su bardağı Süt 3/4 su bardağı Sıvı Yağ 20 adet Ispanak Yaprağı 1 paket Kabartma Tozu 1 paket Vanilin 2.5 su bardağı Un Besin Öğeleri
432Kalori61gKarbonhidrat8gProtein31gYağIspanaklı Kek
Püf Noktası
Ispanaklı kek tarifinin yeşil rengini veren püf noktası, ıspanakların sadece yaprak kısımlarının kullanılması.
Mutfak:Malzemeler
-
3 adet Yumurta
-
1.5 su bardağı Toz Şeker
-
3/4 su bardağı Süt
-
3/4 su bardağı Sıvı Yağ
-
20 adet Ispanak Yaprağı
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 paket Vanilin
-
2.5 su bardağı Un
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam4 dkYumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine toz şeker ekledikten sonra mikserde 10 dakika kadar çırpın.
2ADIM
Tamam4 dkIspanakların sadece yapraklarını alıp bol suyla güzelce yıkayın ve bir mutfak robotuna alıp, üstlerine sütü ekleyip robottan çekin.
3ADIM
Tamam4 dkÇektiğiniz ıspanakları bir kez de el blenderi ile çekip iyice pürüzsüz bir püre haline getirin.
4ADIM
Tamam4 dkMikserle güzelce çırptığınız yumurta ve şekere, sıvı yağı ve sütlü ıspanak karışımını ekleyip 30 saniye kadar tekrar çırpın.
5ADIM
Tamam4 dkSon olarak unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip, 1 dakika kadar daha düşük hızda çırpın ve tereyağı ile yağladığınız bir kek kalıbına kek harcını boşaltın.
6ADIM
Tamam40 dkÖnceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alın ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
7ADIM
Tamam0 dkÜstünü pudra şekeri ile süsleyip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)