- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 adet Yumurta | |
| 1 çay bardağı Yoğurt | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3,5 su baradağı Un | |
| 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 adet yumurta Yumurta Sarısı |
Besin Öğeleri
613
Kalori
48g
Karbonhidrat
7g
Protein
46g
Yağ
Püf Noktası
Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
12 dk
|
Bir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
12 dk
|
Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. |
|
3
ADIM Tamam
12 dk
|
Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. |
|
4
ADIM Tamam
12 dk
|
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve geniş bir kâseye serptiğiniz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştirin. |
|
5
ADIM Tamam
12 dk
|
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından alın dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
164Kalori6,6gKarbonhidrat4,4gProtein13,4gYağFırında Bal Kabağı Tatlısı
Püf Noktası
Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis esnasında kaymak, tahin ve ceviz kullanın.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Bal Kabağı
-
2 su bardağı Toz Şeker
-
1/2 bardak Pekmez
Hazırlanışı
Sonbahar-kış mevsimlerinin en sevilen tatlısı.
Adımlar
1ADIM
TamamdkDerin bir tencereye bal kabaklarını alalım. Bal kabaklarının üzerine tüm şekeri dökelim. Ve 4 saat kadar bu şekilde sulanmasını bekleyelim. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.
2ADIM
TamamdkYumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayalım. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
İspanyol Keki: Pandispanya
Püf Noktası
Pandispanyayı hazırlarken hamurlaşmaması için 25-30 dakika bekletmeli ve pişireceğiniz fırını da daha öncesinde ısıtmamalısınız.
Malzemeler
-
5 Adet Yumurta
-
1 Tutam Tuz
-
1-1.5 Su Bardağı Şeker
-
1-1.5 Su Bardağı Un
-
2 Yemek Kaşığı Sıcak Su
-
1 Paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Pamuk gibi bir Pandispanya yapmak istermisiniz? Kolay Pandisanya tarifi için yapmanız gereken tek şey hazırlanış adımlarını yakip etmenizdir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurtaların sarısı ve beyazı farklı kaplara ayrılır. Beyazlarını ayırdığımız kaba bir tutam tuz atarak mikser yardımıyla köpükleşene kadar çırpıyoruz. Yumurta sarılarının olduğu kaba şekeri ekleyip karıştırma işlemini başlatalım. Bir süre sonra 2 yemek kaşığı kaynar suyu da ilave edip karışımın rengi açılana kadar karıştırmaya devam edin. Yumurta karışımlarını bir kase içine alıp un ve kabartma tozunu da ekleyelim ve 2-3 dakika çırpma işlemine devam edelim.
2ADIM
Tamam10 dkKeki yapacağınız tepsi ya da kalıbı tereyağı ile yağlayıp her yerine gelecek şekilde üzerine un serpelim. Hazırlanan tepsi ya da kalıbımızın içerisine dökülen karışım, içerisindeki hava kabarcıklarının çıkması için sarsılır ve masaya bir kaç kez vurulur.
3ADIM
Tamam20 dkKek etrafı kabarmaya başlayıncaya kadar 200 derecede, kenarları kabardıktan sonra ise 150 derecede pembeleşinceye kadar pişirilik.
4ADIM
Tamam5 dkPiştiğinden emin olduğunuz keke kürdan batırarak içerisinin hamur kalmadığından emin olun. Kek fırından alındıktan sonra kalıbın etrafı bir kürdan ya da bıçak yardımıyla sıyrılır ve temiz bir yüzeyin üstüne ters çevrilir. Keki soğuduktan sonra kesebilirsiniz. Kekinizi damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Her damak zevkine göre şekillenebilme özelliğine sahip Pandispanya servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
kolay ve lezzetli bir tarif
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)