- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1,5 su bardağı Haşlanmış Nohut | |
| 1 çay bardağı Un | |
| Yarım demet Maydanoz | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 yemek kaşığı Tahin | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 3 Haşlanmış Patates | |
| 1 yemek kaşığı Süt | |
| 1 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
295
Kalori
15g
Karbonhidrat
5g
Protein
80g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Maydanozun saplarını ayıklayın ve ince ince kıyın. Mutfak robotunun içine haşlanmış nohutları, maydanozu, baharatları, tahini, sarımsağı alın ve püre kıvamına gelinceye kadar çekin. Hamur kıvamına gelen falafel harcını şekil verin ve kızartın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Bu sırada geniş bir tencerede patatesleri haşlayın ve püre kıvamına getirin. Genişçe bir servis tabağının tabanına patates püresini üzerine falafelleri dizip yanına salata ile servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 su bardağı Sıvı Yağ 1 Patates 1 Patlıcan 1 Kabak 1 Kapya Biber 6 adet Dolmalık Biber 2 Domates Rendesi 2 tatlı kaşığı Domates Salçası 2 diş Sarımsak Rendesi Besin Öğeleri
224Kalori15gKarbonhidrat4gProtein81gYağKızartma Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 Patates
-
1 Patlıcan
-
1 Kabak
-
1 Kapya Biber
-
6 adet Dolmalık Biber
-
2 Domates Rendesi
-
2 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
2 diş Sarımsak Rendesi
Hazırlanışı
Asla hayır diyemeyeceğiniz tarif.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri, kabakları, patlıcanları, kapya biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri bol suda, patlıcanları tuzlu suda , kabakları limonlu suda bekletin.
2ADIM
TamamdkDolmalık biberleri saplarından sıkıca tutup orta kısmını içeriye doğru bastırın, ortası tamamen koptuğunda yukarı doğru çekip içindeki çekirdekli kısmını çıkarın iyice yıkadıktan sonra kenara alın.
3ADIM
Tamam20 dkGeniş bir kızartma tavasına yağı ekleyip sırasıyla patatesleri, kabakları, patlıcanları ve kapya biberleri kızartmaya başlayın.
4ADIM
Tamam10 dkEn son dolmalık biberleri çevire çevire kızartın. Ardından bir tavada rendelenmiş domatesleri soldurmaya başlayın. Solmaya başlayınca sarımsakları, salçasını ve baharatını ilave edin.
5ADIM
Tamam10 dkArdından geniş bir kabın içerisine kızarttığınız bütün sebzeleri ekleyin üzerine domatesli sosu ilave edip bütün malzemeleri karıştırın ve kızartılan dolmalık biberlerin içine doldurun. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
20Kalori100gKarbonhidrat0,0gProtein0,0gYağŞeftali Reçeli
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Şeftali
-
800 gram Şeker
-
1/2 tatlı kaşığı Tereyağı
-
1/2 tatlı kaşığı Limon Tuzu
Hazırlanışı
Meyvenin kabuklarını soymadan da kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin.
2ADIM
Tamam30 dkŞeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın. Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)