- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 gr Az Yağlı Kıyma | |
| 1 fincan Pirinç | |
| 1 Soğan | |
| 1 Yeşil Biber | |
| yarım Havuç | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
147
Kalori
27g
Karbonhidrat
24g
Protein
49g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Tuz eklediğiniz kaynar suda lahana yapraklarını 1 dakika haşlayın. Buzlu suda tazeledikten sonra süzüp kenara ayırın. İki kaşık zeytinyağı eklediğiniz tavada önce soğanları terletin. Sonra sırasıyla havuç ve biberleri de ekleyerek 2-3 dakika karıştırarak soteleyin. Tuz ve biber ekleyin. Harcı soğuması için kenara ayırın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Pirinç, kuş üzümü , pişen sebzeleri, salça ve kıymayı karıştırarak harcınızı hazırlayın.Tuz, karabiber ekleyin. Lahana yapraklarının ortasındaki damarlı kısmı keserek içlerini dolma harcını doldurun. Tencerenize yerleştirdiğiniz dolmaların yarısına kadar ılık su ekleyip, düşük ısıda yaklaşık 15-20 dakika pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 adet Patates 2 adet Kabak 2 adet Havuç 2 adet Kırmızı Biber 2 adet Domates 3/4 su bardağı Bezelye 2 yemek kaşığı Un 3 su bardağı Süt 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Beşamel Sos İçin2 yemek kaşığı Tereyağı Üzeri İçin1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
268Kalori31gKarbonhidrat12gProtein56gYağKaşarlı Sebze Graten
Püf Noktası
Arzu ederseniz tüm sebzeleri ayrı ayrı tencerelerde, kaynar suda kısa sürelerde haşlayıp şokladıktan sonra da graten yapımında kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 adet Patates
-
2 adet Kabak
-
2 adet Havuç
-
2 adet Kırmızı Biber
-
2 adet Domates
-
3/4 su bardağı Bezelye
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 yemek kaşığı Un
-
3 su bardağı Süt
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkPatates ve havuçların kabuklarını soyup dilim dilim kesin. Soyduğunuz kabakları ortadan İkiye kesin ve yarım ay şeklinde doğrayın.
2ADIM
Tamam5 dkKırmızı dolmalık biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizledikten sonra iri kesin. Domatesleri halka şeklinde kesin.
3ADIM
Tamam5 dkKaynattığınız suya havuç, patates dilimlerini taze bezelyeleri ekleyin. Kısa sürede haşlanmaya bırakın.
4ADIM
Tamam5 dkSuyunu süzdüğünüz kabakları kırmızı dolmalık biberleriyle ısıya dayanaklı fırın kabına alın. Domates dilimlerini üzerlerine yerleştirin.
5ADIM
Tamam10 dkBeşamel sosu için; tereyağını küçük bir tencerede eritin. Yağ ısınınca unu yavaşça ekleyip kavurun.
6ADIM
Tamam5 dkSoğuk sütü yavaşça ekleyip, topaklanmaması için çırpma teliyle kıvam alana kadar 3 dakika çırpın. Pişirdiğiniz sosa tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ekleyin. Karıştırın.
7ADIM
Tamam30 dkFırın kabına aldığınız sebzelerin üzerine yaptığınız sosu dökün. Rendeleniş kaşar peynirini 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızara kadar 25-30 dakika pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
700 gram Brokoli 1 Limon Suyu 1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
39Kalori40gKarbonhidrat52gProtein8gYağFırında Brokoli
Malzemeler
-
700 gram Brokoli
-
1 Limon Suyu
-
1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Çocuklarınıza sebzeyi sevdirmnin bir yolu olabilir :)
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBrokolileri bol suda yıkayın. Dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz.
2ADIM
Tamam5 dkBir kasede karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın.
3ADIM
Tamam20 dkYağlı kağıt serili fırın tepsisine brokolileri dizip üzerine bir kaşık ile hazırladığınız baharatlı harcın tamamını gezdirin. Fırınlayın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)