- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gr Dana Kıyma | |
| 1 adet Soğan | |
| 3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 2 yemek kaşığı Galeta Unu | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 silme tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 çay kaşığı Kuru Nane | |
| 2 kase Patates Püresi | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 3-4 su bardağı Domates Sosu | |
| 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
383
Kalori
29g
Karbonhidrat
24g
Protein
48g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Geniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Üzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Her köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin. |
|
6
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Böğürtlenli Dondurma
Püf Noktası
Yaz mevsimi dışında yapacağınız zaman dondurulmuş böğürtlen de kullanabilirsiniz. Dondurmanızı buzluğa koyduktan sonra belirli aralıklarla karıştırmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Böğürtlen
-
1,5 Su Bardağı Krema
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
1/4 Su Bardağı Üzüm Suyu
Hazırlanışı
Ekşi ve tatlı tatların bir araya gelmesini sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir Böğürtlenli Dondurma. Bu tarifle evde kolay dondurma yapımını öğrenerek, böğürtlenin mayhoş tadını evde kendinizin hazırladığı dondurmayla birleştireceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisine böğürtlen, şeker ve üzüm suyunu ekleyin, püre kıvamına gelene kadar ezin veya karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
2ADIM
Tamam5 dkKarışım katılaştıktan sonra buzluğa koyarak donmasını bekleyin. 3-4 saat sonra buzluktan alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
489Kalori3gKarbonhidrat16gProtein81gYağKaradenizin Uzayan Lezzeti ; Kuymak mu Mıhlama mu ?
Püf Noktası
Su yerine süt kullanmayı tercih edebilirsiniz.Trabzon peyniri yerine eriyebilen çeçil peyniri de kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 yemek kaşığı Tereyağı
-
4 yemek kaşığı Mısır Unu
-
2 bardak Su
-
300 gr Trabzon Peyniri
Hazırlanışı
Karadenizin uzayan lezzetlerinden !
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTereyağını sahana alalım. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritelim. Azar azar mısır unu ekleyip karıştıralım, kavuralım. Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştıralım.
2ADIM
Tamam10 dkMısır unu renk aldığında suyu ilave edelim. Aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)