Renkli Amerikan Lezzeti: Donut
Amerikan polisiye dizilerinde tanıyıp, tadına varınca çok sevdiğimiz pofuduk hamuruyla Donut, insanın yedikçe yiyesini getiriyor. Yapımı da birkaç detaya dikkat ettikten sonra oldukça kolay bir tatlı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Un
4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1,5 Su Bardağı Süt
1 Adet Yaş Maya
4 Adet Vanilya Şekeri
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Margarin
2 Adet Yumurta
Kızartmak İçin
1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Püf Noktası

Hamurunuzu yoğurduktan sonra bekletin ve kızartma yaparken çok kurutmadan kızarır kızarmaz tabağınıza alın. 

  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Amerikan polisiye dizilerinde tanıyıp, tadına varınca çok sevdiğimiz pofuduk hamuruyla Donut, insanın yedikçe yiyesini getiriyor. Yapımı da birkaç detaya dikkat ettikten sonra oldukça kolay bir tatlı. Misafirlerinize ve çocuklarınıza sunabileceğiniz yumuşacık hamuruyla Donut, vazgeçilmezlerinizden olacak. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bütün malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alıp yoğurun ve 15 dk hamurunuzu bekletin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Hamura ekil verirken ceviz büyüklüğünde hamur parçaları alın ve elinizde yuvarlayın. Ortasına bir yuvarlak açın ve tüm hamurunuz için aynı işlemleri yaptıktan sonra beklemeye alın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Tavayı ocağınıza alın ve yağ ekleyerek yağ kızana kadar bekleyin. Hamurlarınızı kızgın yağda kızartın, hamurun altlı üstlü kahverengi olana kadar kızarması gerekmektedir. Hamurlarınızı yağdan aldıktan sonra üstlerini çikolatalı ya da renkli soslarla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    İçi İçin
    2.5 su bardağı Süt
    1 çay bardağı İrmik
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 paket Vanilin
    1 su bardağı Süt
    4 yemek kaşığı Tereyağı
    3 yemek kaşığı Kakao
    1 su bardağı Krema
    110 gram Bitter Çikolata
    2 yemek kaşığı Süt
    Hamuru İçin
    1.5 paket Petibör Bisküvü

    Besin Öğeleri

    427
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    21g
    Yağ

    Bisküvili Rulo Pasta

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Pastanın iç kısmı için orta boy tencerede süt, irmik ve toz şekeri sürekli olarak karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    İrmikli muhallebi piştikten sonra vanilini de üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Geniş bir kasede rondodan geçirilmiş petibör bisküvileri, süt, eritilmiş tereyağı ve kakaoyla birlikte yoğurun ve hamur haline getirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Streç film serdiğiniz tezgaha kakaolu hamuru dikdörtgen olacak şekilde yayın ve üzerine streç film ile kapatıp merdaneyle pürüzsüz bir şekil verin.

    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Üzerindeki streç filmi çıkarıp irmikli muhallebiyi ekleyin ve eşit miktarda kakaolu hamurun üzerine yayın. Merdaneyle aynı işlemi muhallebiye de uygulayın.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hazırlamış olduğunuz dikdörtgen halindeki yumuşak pastayı dik konuma getip rulo şeklinde sarın.

    7

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Dış yüzeyini streç film ile kaplayıp buzdolabında en az 4 saat buzdolabında bekletin.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ganajını hazırlamak için kremayı bir sos tenceresine aktarın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alın.

    9

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Doğranmış bitter çikolataları ocaktan aldığınız kremanın üzerine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sütü de ilave edip tekrar karıştırın.

    10

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hazırlamış olduğunuz ganajı, buzdolabından çıkarıp streç filmini çıakrttığınız pastanın üzerine dökün ve 5 dakika bekledikten sonra çatal yardımıyla odun yüzeyine benzeyen şekiller verip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Süt
    5 yemek kaşığı Toz Şeker
    2 yemek kaşığı Un
    2 yemek kaşığı Nişasta
    1 Limon Suyu
    2 Limon Kabuğu
    1 paket Vanilya
    1 çimdik Zerdeçal

    Besin Öğeleri

    11
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    22g
    Protein
    1g
    Yağ

    Limonlu Muhallebi

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerini istdiğiniz gibi süsleyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencereye unu, nişastayı, şekeri ve limon kabuğunu ekleyip üzerine birazcık süt ile tüm malzemeler karışana kadar çırpın. Sütün kalanını ekleyip ocağın altını yakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Limon suyu ekler eklemez hızlıca çırpmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip karıştırın. Kaselere boşaltıp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Soğuk olarak servis yapınız. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mis Kokulu Çilekli Dondurma
geri
Mis Kokulu Çilekli Dondurma
Akdeniz’in Saklı Lezzeti: Limon Reçeli
ileri
Akdeniz’in Saklı Lezzeti: Limon Reçeli