Roka Salatası
Pratik ve besleyici ayrıca sofrada ana yemek tamamlayıcısı, özellikle balık sofralarında gözlerin aradığı salata.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Roka
6 Cherry Domates
2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
3-4 yemek kaşığı kadar Parmesan Peyniri Rendesi
1 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi
3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

65
Kalori
49g
Karbonhidrat
4g
Protein
46g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz üzerine parmesan veya kaşar rendesi serpebilirsiniz. 

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 14 dk
  • 1 - 1 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Rokaları dilimlemeden kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
7 dk

Rokaların yapraklarını güzelce yıkayın ve limonlu su veya sirkeli suda on dakika kadar bekletin. Cherry domatesleri ikiye ayırın. Dolmalık fıslıkları ve isteğe göre ceviziçini yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Domatesleri sos kasesine alıp harmanlayın.

2

ADIM

Tamam
7 dk

Rokaların suyunu süzün ve birkaç parçaya bölerek kullanabilirsiniz. Rokaları da sosa katıp ezmeden karıştırın. Servis tabağına salatayı alın ve üzerine fıstıkları serpiştirin. Afiyet olsun

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Dilimlenmiş İsli Peynir
    10 Yaprak Kıvırcık Marul
    10 Yaprak Göbek Marul
    3 Dal Maydanoz
    5 Adet Siyah Zeytin
    Sumaklı Sos İçin
    1 Çay Bardağı Zeytinyağı
    1 Çorba Kaşığı Sumak
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 Çay Bardağı Su
    1 Adet (Sumaklı Sos İçin) Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    203
    Kalori
    6.91g
    Karbonhidrat
    7.49g
    Protein
    16.88g
    Yağ

    İsli Peynir Salatası

    Püf Noktası

    Soğanları halka halinde doğrayınız. Kıvırcık ve göbekleri elinizle parçalayınız. Salatanıza bir tutam sumak bir çay bardağı zeytinyağı eklemeniz salatanıza lezzet katacaktır.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyet yaparken farklı bir salata arayışında olan ve nefis kızarmış peyniri ile insanın iştahını artıran İsli Peynir Salatası.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kıvırcık ve göbek marulları elimizle parçalara ayırıyoruz. Domateslerimiz ikiye kesiyoruz. Soğanlarımızı halka şekiller halinde doğruyoruz. Tüm malzemeleri birbirleriyle karıştırıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salatamıza zeytinyağını, sumak, limon suyu, toz biber, tuz ekliyoruz. Salatamızı birkaç kere karıştırıyoruz. Peynirlerimizi hafiften ısıtıyoruz. Peynirlerimizi salatamızın yanlarına koyarak süslüyoruz. Salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun !

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kuru Bakla
    5 Su Bardağı Tavuk Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Zencefil
    1 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    2 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Şeker
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    147
    Kalori
    24g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    56g
    Yağ

    İsmi Yeter: Portakal Sosunda Zencefilli Fava

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Meze denince ilk akla gelenlerden fava, portakal ve zencefille buluşup alışık olmadığımız ama çok çabuk alışacağımız bir tarife dönüşüyor!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İç baklayı akşamdan bol suda ıslatın. Derin bir tencerede tavuk suyu, rendelenmiş taze zencefil, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle birlikte, baklalar püre olana kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bakla püresini blenderdan geçirin. Kalıbın içine yağlı kağıt yerleştirin. Bakla püresini yağlı kağıtlı kalıba dökün. Soğutun.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavada portakal suyunu kaynatarak koyulaştırın. Süzgeçten geçirin. Bir tatlı kaşığı şeker ekleyin. Zeytinyağıyla karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Servis tabağına portakal sosunu yayın. Favayı kalıptan çıkarıp sosu ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kremalı Mantarlı Penne Makarna
geri
Kremalı Mantarlı Penne Makarna
Muzlu Chia Puding
ileri
Muzlu Chia Puding