Sağlık Deposu: Ispanak Kökü Yemeği
Ispanak sevenlerin bayılacağı ıspanak kökü yemeği, sebzenin her halinin ne kadar güzel olduğunu bizlere gösteriyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Yarım Kilo Ispanak Kökü
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Kereviz
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Nişasta
Yeterince Zeytinyağı
1 Su Bardağı Haşlanmış Pirinç
2 Adet Domates
Yeterince Tuz

Besin Öğeleri

133
Kalori
31g
Karbonhidrat
13g
Protein
56g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Ispanak sevenlerin bayılacağı ıspanak kökü yemeği, sebzenin her halinin ne kadar güzel olduğunu bizlere gösteriyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Ispanakları, soğanları, kerevizleri, havucu, sarımsağı, zeytinyağında soteleyin. Üzerine bir parça tereyağı ekleyerek lezzetlendirin. Daha sonra 3 - 4 bardak su ekleyip pişmeye bırakın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Nişasta ile 1 çay bardağı suyu küçük bir kâsede karıştırın ve bu karışımı tenceredeki ıspanak köklerinin üzerine dökün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Domatesleri tereyağında soteleyin. Ispanak kökleri suyunu çekince derin bir kaba alın. Üzerine sotelenmiş domatesleri ve pirinçleri ekleyin. 1 - 2 kere karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gram Kültür Mantarı
    2 adet Yumurta
    2 su bardağı Galeta Unu
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1.5 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    226
    Kalori
    33g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    56g
    Yağ

    Mantar Kızartması

    Püf Noktası

    Mantarları yıkmayın. Kabuklarını soymak istemiyorsanız dışını güzelce temizleyin. Mantarları, çok büyük değil de orta veya küçük kullanın.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bu sırada yağı güzelce kızdırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 Gram Deniz Börülcesi
    3 Litre Su
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    2 Diş Sarımsak
    3 Yemek Kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    126
    Kalori
    51g
    Karbonhidrat
    23g
    Protein
    26g
    Yağ

    Deniz Börülcesi Salatası

    Püf Noktası

    *Sıcak su içinden çıkan börülceler, kararmaması için bekletmeden soğuk su içerisine konulmalıdır.

    *Yeteri kadar haşlandığını anlamak için su içerisinden bir dal alıp kolay bir şekilde kılçığından ayrılıp ayrılmadığına bakabilirsiniz. Ayrılıyorsa yeterince haşlanmış demektir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Denizden babam çıksa yerim diyenlere denizden gelen esintiler kadar güzel bir alternatif geliyor: Deniz Börülcesi Salatası!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Derin bir tencere içerisine su ekleyip yüksek ateşte suyu kaynatın. Kaynamaya başlayan suya deniz börülcelerini ekleyin ve 15-20 dakika haşlayın. 2. 4. 6. Hazırladığınız karışımı servis tabağında bulunan börülcelerin üzerine her yerine gelecek şekilde döküp servis edebilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanan börülceleri sıcak su içerisinden çıkarıp hemen buzlu veya soğuk su içerisine batırın. Ardından dallarından hafifçe çekerek kılçıklarından ayırın. Kılçıklarından ayırdığınız börülceleri servis tabağına aktarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir karıştırma kabı içerisine zeytinyağı ve ince doğranmış sarımsakları ekleyip karıştırın. Daha sonra toz şeker, pul biber ve limon suyunu ilave edip karıştırmaya devam edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız karışımı servis tabağında bulunan börülcelerin her yerine gelecek şekilde döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Elma Marmelatı
geri
Elma Marmelatı
Kağıtta Rezeneli Domates Soslu Çipura
ileri
Kağıtta Rezeneli Domates Soslu Çipura