Sebze Çorbası
Sofraların baş tacı olan sebze çorbasını birde bu tarifle deneyin. Bayılacaksınız!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 orta boy Patates
1 orta boy Pırasa
1 orta boy Kereviz
1 orta boy Soğan
1 orta boy Havuç
1 orta boy Kabak
1 Yumurta Sarısı
2 çorba kaşığı Un
1 su bardağı Süt
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
alabildiğince Su
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
isteğe göre Baharat

Besin Öğeleri

44
Kalori
6.1g
Karbonhidrat
1.0g
Protein
1.7g
Yağ

Püf Noktası

Çorbanızda isterseniz et suyu ya da tavuk suyu kullanarak çorbanızı daha fazla lezzetlendirebilirsiniz.

  • 20 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Özellikle annelerin çocukları için sağlıklı ve lezzzetli olduğu için yedirdiği çorba çeşitlerinden biridir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Sebzelerin kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağ gezdirip doğradığınız soğanı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım. Pembeleşen soğanlara diğer sebzeleri de ekleyip diriliklerini kaybedene kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.

2

ADIM

Tamam
4 dk

Bir kapta yumurta sarısı, un ve sütü çırparak karıştıralım ve azar azar kavurduğumuz sebzelerin tenceresine ekleyelim.Tuzunu ve istediğiniz baharatları ilave edelim.

3

ADIM

Tamam
1 dk

Çorbayı ocaktan alıp üzerine ince kıyılmış maydanozları ilave ederek servis edelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Haşlanmış Patates
    1 su bardağı Yoğurt
    1 Yumurta
    2 yemek kaşığı Un
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    Et Suyu
    Baharat

    Besin Öğeleri

    55
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    3,7g
    Protein
    1,1g
    Yağ

    Yoğurtlu Patates Yemeği

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çorba gibi başlangıç olarak veya ana yemek olarak kullanmak size kalmış. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patatesleri ve soğanı ufak ufak doğrayıp. Tencere de önce soğanı daha sonra patatesi ekleyerek kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Bir kapta yoğurt, un ve yumurtaya yarım çay bardağı ılık su ekleyip topaksız kıvama gelene kadar karıştırın.Kıvam alan yoğurdu kavrulmuş patatesin tenceresine ekleyip , tuzunu ayarlayın.. Ağır ateşte ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ateşten alın. Küçük bir tavada yağ, nane veya pulbiberi kavurup çorbanın üzerine ekleyelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 çay bardağı Kırmızı Mercimek
    3 yemek kaşığı Pirinç
    2 yemek kaşığı Bulgur
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    5-6 bardak Sıcak Su
    1 tatlı kaşığı Kuru Nane
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    95
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    26g
    Yağ

    Buram Buram Anadolu Ezogelin Çorbası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İçerken içinizi ısıtacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Suyu geniş tencereye alıp kaynatın. Yıkayıp süzdüğünüz kırmızı mercimeği tencereye ekleyin. Pirinci, bulguru ve tuzu tencereye aktarın. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Üzerine küçük küpler halinde doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun. Ardından kavrulmuş soğana domates salçasını ekleyin. Kuru naneyi de ekleyip bir kaç dakika daha kavurup ocaktan alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencereye, kavrulan salçalı soğan karışımı ekleyin. Karıştırarak biraz daha kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kremalı Kabak Çorbası
geri
Kremalı Kabak Çorbası
Yoğurtlu Patates Çorbası
ileri
Yoğurtlu Patates Çorbası