Sebzeli Lazanya
İtalyan usulü bir yemektir. Bizim mutfağımızda ise soslu su böreğini andırıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Besin Öğeleri

494
Kalori
37g
Karbonhidrat
17g
Protein
45g
Yağ
  • 70 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 220 ℃

Hazırlanışı

İtalyan usulü bir yemektir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Havuç, kabak, patlıcan ve kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ve sarımsakları ince ince kıyın. Havuç, kabak, patlıcan, kuru soğan ve biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 230 derecede pişirin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Tencerede su kaynatın ve lazanyaları kaynar suya batırıp 4-5 dakika yumuşaması için beklettikten sonra bir kenara alın. Taze ıspanak yapraklarını da yumuşamaları için sıcak suya batırıp çıkarın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Domates sosu hazırlamak için dörde böldüğünüz domatesleri, kuru soğanı, biberleri ve zeytinyağını bir tencereye alın. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin.

4

ADIM

Tamam
15 dk

Sosun geri kalan malzemesini de ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatıp blenderden geçirin. Hazırladığınız domates sosunun yarısını pişirdiğiniz sebzeler ile karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabını zeytinyağıyla yağlayınız. Bir sıra lazanya yaprağını fırın kabına döşeyin. Üzerine bir miktar sebzeli harçtan ve rendelenmiş mozzarella peynirinden ekleyerek bu işlemi tekrarlayın. 4 kat olan lazanyanın üzerine kalan domates sosunu dökün ve mozzarella peyniri serpiştiriniz.

5

ADIM

Tamam
15 dk

220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Lavaş Ekmeği Tam Buğday Unlu
    2 adet Patates
    5 adet Cherry Domates
    1/2 adet Kırmızı Soğan
    2 adet Salatalık Turşusu
    2 yemek kaşığı Dereotu
    1 yemek kaşığı Limon Suyu
    2 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı Avokado
    2 adet Salatalık
    Sos İçin
    1 su bardağı Yoğurt

    Besin Öğeleri

    354
    Kalori
    45g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    41g
    Yağ

    Cacık Soslu Sebzeli Wrap

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Doğranmış patateslerinizi 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin, daha sonra lavaşınızı ısıtın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Cacık sos için gereken tüm malzemeleri karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Lavaşınızın en altına cacık sosunuzdan sürün.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerine patateslerinizi, soğanınızı, domatesinizi ve turşunuzu ekleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Daha sonra isteğe bağlı avokado sosunuzu da ekleyin ve sarın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İsterseniz tost makinesine 1-2 dakika basabilirsiniz, çok lezzetli olur.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 adet Enginar
    1 çay bardağı Portakal Suyu
    1 Beyaz Soğan
    1 Garnitür Konservesi
    6 Limon Dilimi
    6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    Bir tutam Şeker

    Besin Öğeleri

    148
    Kalori
    10,1g
    Karbonhidrat
    2,5g
    Protein
    2,5g
    Yağ

    Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar

    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Enginarları çanak halinde değil doğrayarak da yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Temizlenmiş enginar çanaklarını geniş bir tencereye dizin. Üzerine garnitürü ve yemeklik doğranmış tatlı soğanları ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Portakal suyu, limon dilimleri, tuz, bir tutam şeker ve zaytinyağını ilave edip 40 dakika kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ardından ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kızartma Dolması
geri
Kızartma Dolması
Frambuazlı Cheescake
ileri
Frambuazlı Cheescake