- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Pilavın tane tane olması için suyunu ekledikten sonra bir adet kesme şeker veya birkaç damla limon suyu ilave edelim.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Pirinçleri iyice nişastası kalmayana dek yıkayalım. Ardından pilav tenceresinde tereyağını ve 1 kaşık eritelim.Sonra pirinçleri süzdürüp tencereye alıp kavuralım. Tuzunu ayarlayalım. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Pirinçler kavrulduktan sonra üzerini aşacak şekilde ılık veya sıcak su ilave edelim. ağzını kapatıp pişmeye bırakalım. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2.5 Su Bardağı Firik Bulguru 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Yarım Adet Kuru Soğan 4 Adet Mantar 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz 5 Su Bardağı Tavuk Suyu Besin Öğeleri
387Kalori18.19gKarbonhidrat2.78gProtein3.39gYağFirik Pilavı
Püf Noktası
Firik Pilavı’nı yaparken dikkat etmeniz gerek önemli bir husus, firik bluguru ve mantarın lezzetinin kaynaşmasını sağlayan tavuk suyu kullanımıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
2.5 Su Bardağı Firik Bulguru
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
Yarım Adet Kuru Soğan
-
4 Adet Mantar
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
-
5 Su Bardağı Tavuk Suyu
Hazırlanışı
Ana yemeğinizin yanına besleyici bir yemek çeşidi mi arıyorsunuz? Firik Pilavı tam aradığınız lezzet... Ana yemeğin yanına klasik pilav yapmak istemeyenlerin tercih edeceği lezzetlerin başında gelmektedir.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkFirik bulguru bol suda iyice yıkanır ve süzülür. Mantarlar temizlenir ve minik küpler halinde doğranır.
2ADIM
Tamam25 dkIsıtılan pilav tenceresinin içerisine zeytinyağı ve ve tereyağı eklenerek birlikte eritilir. Yağ kızınca içerisine mantarlar atılır ve hafif renk değiştirince kadar çevrilir ve bulgur ilave edilir. Bulgur ve mantar hafifçe kavrulduktan sonra tavuk suyu eklenir. Tencerenin kapağı kapatılmadan önce tuz ve karabiber de eklenerek kısık ateşte 20 dakika pişirilmeye bırakılır. Bulgur suyunu çektikten sonra tencerenin kapağı açılır ve üzerine havlu selpak konularak 10 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. Besleyici ve doyurucu içeriğiyle Firik Pilavı servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
kolay ve farklı bir tat ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Dövme Pilav
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı Buğday
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Et Suyu
-
1 su bardağı Nohut
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDövmeyi ıslatın ve bol suda 10 dakika haşlayıp süzün.
2ADIM
Tamam10 dkTencereye tereyağını alın, eritin.
3ADIM
Tamam10 dkHaşlanıp süzülen dövmeyi, eritilmiş tereyağının üzerine ekleyip kavurun.
4ADIM
Tamam10 dkTencereye nohut, et suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)