Şekersiz Cezerye
Tatlı mı tatlı , içinde şeker yok. Yemiş ve havucun buluşmasıyla Cezerye.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Havuç
1 tatlı kaşığı Tarçın
6-7 adet yaş Hurma
1 su bardağı fındık,ceviz Badem

Besin Öğeleri

56
Kalori
77g
Karbonhidrat
2g
Protein
21g
Yağ

Püf Noktası

Yaş hurma ve bol tarçın tercih ediniz.

  • 50 dk
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Tatlı mı tatlı , içinde şeker yok. Yemiş ve havucun buluşmasıyla Cezerye.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Öncelikle havuçları robottan geçirip güzelce ezelim. Daha sonra fındık, ceviz ve bademi ekleyip çekelim.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Yaş hurma ve tarçınıda ilave edip hamur kıvamını alana dek karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye aktarıp fırına verelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Süt
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1/2 çay bardağı Badem
    3/4 su bardağı Un
    1/2 su bardağı Şeker
    1 su bardağı Şeker
    Sos İçin
    1 kutu Krema
    Üzeri İçin
    4 yemek kaşığı İç Badem

    Besin Öğeleri

    233
    Kalori
    71g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    20g
    Yağ

    Bademli Karamelli Muhallebi

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    İlk olarak çiğ bademleri bir kaseye alın ve üzerini hafifçe geçecek kadar kaynar su ilave edin. 10 dakika sonra kabukları yumuşayınca bademleri soyun ve kenara alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    6 dk

    Muhallebiyi hazırlamak için unu bir tencereye alarak kısık ateşte yaklaşık 6-7 dakika kadar karıştırarak kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ardından şekerini ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Süt'ün tamamını tencereye ekleyin. Eklerken bir çırpıcıyla yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Yoğunlaşana dek orta-kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Muhallebi akışkan bir boza kıvamını aldıktan sonra soyulmuş ve irice kıyılmış çiğ bademleri içerisine ekleyip birkaç dakika daha bu şekilde pişirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ocaktan almadan önce tereyağını ilave edip karıştırın. Bir kepçe yardımıyla bademli muhallebiliyi servis kaplarına eşit olacak biçimde dağıtın ve oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Muhallebi dinlenirken karamelini hazırlamak için yanmaz ve yapışmaz bir tavaya şekeri ekleyin ve kısık ateşte kenarları eriyinceye kadar pişirin.

    8

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Şeker tamamen eridikten sonra kremayı ilave edin, orta-kısık ateşe alıp hemen hızlıca karıştırın ve şekerle kremanın birleşmesini sağlayın.

    9

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Karamel ilk başta kabarcıklar çıkararak köpürse de sıcaklığı dengelendikçe kıvamı oturacak ve bütünleşecektir. Yaklaşık 1 dakika sonra kıvamını alınca oda sıcaklığında soğuması için karamel sosu kenara alın.

    10

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Soğuyan karamel sosu muhallebinin üzerine döküp güzelce yaydırın. Onun üzerine de file bademleri serpiştirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    20 adet Kabak Çiçeği
    1 Kuru Soğan
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 su bardağı Pirinç
    1 diş Sarımsak
    1 yemek kaşığı Kuş Üzümü
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    1 tatlı kaşığı Yenibahar
    1/2 demet Dereotu
    1/2 demet Maydanoz
    1/2 demet Nane
    1 Limon
    2 su bardağı Su
    1,5 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    73g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    14g
    Yağ

    Kabak Çiçeği Dolması

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 8 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 40 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kısık ateşte pişirmeye dikkat edin, dağılabilir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İç harcı için zeytinyağını ve doğranmış kuru soğanları tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından pirinci ilave edin ve hafiften kavurun. Hafif kavurduktan sonra tüm malzemeleri ekleyip, suyunu da ekledikten sonra pirinçler pişene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve soğuması için dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kabak çiçeklerinin hafif dikenli kısımlarını ve iç tohumlarını temizleyin. Dikkatlice yıkayıp süzdürün. Kabak çiçeklerinin içine hazırladığınız iç harçtan ekleyip ağzını kapatın ve tencereye dizin. 1 bardak su, 2 kaşık zeytinyağı ve tuz ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ev Yapımı : Elma Sirkesi
geri
Ev Yapımı : Elma Sirkesi
Konya'nın Sembolü ; Etli Ekmek
ileri
Konya'nın Sembolü ; Etli Ekmek