- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 9 yemek kaşığı İrmik | |
| 9 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 3 adet Yumurta | |
| 1 çay bardağı Yoğurt | |
| 1.5 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 2 su bardağı Toz Şeker | |
| 1/2 adet Limon Suyu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 2 su bardağı Su |
Besin Öğeleri
532
Kalori
50g
Karbonhidrat
6g
Protein
44g
Yağ
Püf Noktası
Bu tür tatlılarda tatlı fırından çıkınca yani sıcakken üzerine ılık şerbet dökülmelidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
3 adet yumurta, 9 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı yoğurdu derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyene kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
1 dk
|
1 su bardağı süt, 1 paket vanilini ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
1,5 su bardağı elenmiş un, 9 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozunu sırasıyla ekleyin. Ardından güzelce karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve tatlı harcını kalıba aldıktan sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. |
|
5
ADIM Tamam
35 dk
|
Tatlıyı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. |
|
6
ADIM Tamam
10 dk
|
Tatlının şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu 10 dakika kadar kaynatın. 3-4 damla limon suyunu katın ve kaynayan şerbeti 5 dakika sonra ocaktan alın, ılınması için bekletin. |
|
7
ADIM Tamam
10 dk
|
Fırından aldığınız sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün, şerbetini içine çekmesi için 10 dakika kadar bekledikten. |
|
8
ADIM Tamam
5 dk
|
Sonra dilimleyin. Ardından servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Böğürtlenli Dondurma
Püf Noktası
Yaz mevsimi dışında yapacağınız zaman dondurulmuş böğürtlen de kullanabilirsiniz. Dondurmanızı buzluğa koyduktan sonra belirli aralıklarla karıştırmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Böğürtlen
-
1,5 Su Bardağı Krema
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
1/4 Su Bardağı Üzüm Suyu
Hazırlanışı
Ekşi ve tatlı tatların bir araya gelmesini sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir Böğürtlenli Dondurma. Bu tarifle evde kolay dondurma yapımını öğrenerek, böğürtlenin mayhoş tadını evde kendinizin hazırladığı dondurmayla birleştireceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisine böğürtlen, şeker ve üzüm suyunu ekleyin, püre kıvamına gelene kadar ezin veya karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
2ADIM
Tamam5 dkKarışım katılaştıktan sonra buzluğa koyarak donmasını bekleyin. 3-4 saat sonra buzluktan alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Fransız Mutfağının Efsane Tatlısı: Krem Karamel
Püf Noktası
Karamelize işlemini yaparken karamel çok hızlı yanabileceğinden rengi çok koyulaşmadan hemen ocaktan alın ve katılaşmadan servis tabaklarınıza koyun. Yumurta kokusunun kalmaması için yumurta ve şekeri uzun süre çırpın. Tatlınız hazır olduktan sonra ne kadar çok buzdolabında dinlendirirseniz o kadar pürüzsüz ve lezzetli olur.
Mutfak:Malzemeler
-
6 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Paket Vanilya
-
1 Litre Süt
-
7-8 Yemek Kaşığı Su
Hazırlanışı
Fransız mutfağının zarif sunumuyla ve hafif lezzetiyle en sevilen ve meşhur tatlılarından olan Krem Karamel, yağsız tatlı olmasından dolayı damaklarda oldukça hafif bir lezzet bırakıyor...Yapımı dikkat ve hız isteyen Krem Karamel emek istiyor ancak karşılığını en sonunda muhteşem lezzetiyle veriyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKaramelize etme işlemi için şeker ve suyu küçük bir tavaya koyun, şeker suyu çekene ve rengi koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirin. Karamel akışkan kıvamdayken hemen eşit bir şekilde dökün.
2ADIM
Tamam10 dkKarıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyerek çırpmaya başlayın. Çırpma işlemini köpük köpük olana kadar sürdürün, köpük kıvamını aldıktan sonra içerisine vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Üzerine sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin, köpükleri bir kaşık yardımıyla üzerinden alın.
3ADIM
Tamam15 dkKarameli eklediğiniz pişirme kaplarınıza harcı bölüştürün ve bir tepsi ya da borcama dizin. Borcama krem karamel kaplarının yarısına gelecek şekilde sıcak su dökün ve üzerleri kızarana kadar fırında pişirmeye devam edin. Fırından çıkarttığınız krem karamelleri pişirme kaplarından çıkartın ve buzdolabında bekletin. Krem karamelleriniz servse hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
görünüşü de tadı da harika oldu ellerinize sağlık
emeğinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)