Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar
Herkesin ön yargıyla yaklaştığı hatta yaklaşmadığı enginara olan tabularınızı yıkın! Bu tarif tam sizlik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 adet Enginar
1 çay bardağı Portakal Suyu
1 Beyaz Soğan
1 Garnitür Konservesi
6 Limon Dilimi
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
Bir tutam Şeker

Besin Öğeleri

148
Kalori
10,1g
Karbonhidrat
2,5g
Protein
2,5g
Yağ
  • 45 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Enginarları çanak halinde değil doğrayarak da yapabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Temizlenmiş enginar çanaklarını geniş bir tencereye dizin. Üzerine garnitürü ve yemeklik doğranmış tatlı soğanları ekleyin.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Portakal suyu, limon dilimleri, tuz, bir tutam şeker ve zaytinyağını ilave edip 40 dakika kadar pişirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Ardından ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Domates
    1 Kapya Biber
    2 Sivri Biber
    Patates
    250 gr Mantar
    3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay kaşığı Domates Salçası
    2,5 su bardağı Tavuk Suyu
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    137
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    23g
    Yağ

    Mantarlı Sebzeli Bulgur Pilavı

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ana yemeklerin yanında tamamlayıcı tarif oluşuna sebzeli ve mantar eşlik ederek ana yemek gibi kullanıma en uygun tarif. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Mantarları temizleyip dilimleyin. Geniş bir tavada biraz haşlayıp yumuşayana kadar kavurun. Diğer tüm malzemeleride ilave edip iyice kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Üzerine bulguru ve tavuk suyunu ekleyip tuzunu baharatını ilave edip pişmeye bırakın. Dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Ispanak
    1 Adet Büyük Kuru Soğan
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    Yarım Su Bardağı Sıcak Su
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    (Servis Malzemesi) Yoğurt

    Besin Öğeleri

    133.2
    Kalori
    5.71g
    Karbonhidrat
    2.55g
    Protein
    4.64g
    Yağ

    Ispanak Yemeği

    Püf Noktası

    Ispanak Yemeğini yapmaya başlamadan önce ıspanaklarınızı sirkeli suda bekletin ve daha sonrasında bol su ile durulayın. Yemeğinizin fazla lapa olmaması için pişirme işlemi sırasında fazladan su ekleyebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı beslenmek için yeşil sebzelerin tüketilmesi gerekir. Kuşkusuz en yeşil sebzede Ispanaktır. Ispanak  tüketin sağlıklı kalın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ispanaklar ayıklanır ve yemeklik parçalar halinde doğranır, temizlenir ve suları süzülür. Kuru soğan yemeklik doğranır ve geniş bir tencerede ısıtılan zeytin yağda renk alana kadar sotelenir.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Renk değiştiren soğanlara domates salçası, tuz ve karabiber eklenir ve karıştırılır. Suyunu süzdüğünüz ıspanakları da karışıma ekleyerek soteleme işlemine devam edin. Sıcak su eklediğiniz tencereyi kısık ateşte yarım saat pişmeye bırakın. Yanında yoğurt ile birlikte servis edebileceğiniz Ispanak Yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patatesli Pırasalı Sebze Çorbası
geri
Patatesli Pırasalı Sebze Çorbası
Evde de Olur! Kumpir
ileri
Evde de Olur! Kumpir