- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 adet Enginar | |
| 1 çay bardağı Portakal Suyu | |
| 1 Beyaz Soğan | |
| 1 Garnitür Konservesi | |
| 6 Limon Dilimi | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Bir tutam Şeker |
Besin Öğeleri
148
Kalori
10,1g
Karbonhidrat
2,5g
Protein
2,5g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Temizlenmiş enginar çanaklarını geniş bir tencereye dizin. Üzerine garnitürü ve yemeklik doğranmış tatlı soğanları ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Portakal suyu, limon dilimleri, tuz, bir tutam şeker ve zaytinyağını ilave edip 40 dakika kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Ardından ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 su badağı Haşlanmış Nohut 1 kg Kuzu Kol 1 kg Taze Soğan 1 kg Süzme Yoğurt 1 yemek kaşığı Un 1 Yumurta Sarısı 1 tatlı kaşığı Kuru Nane 6 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
381Kalori61gKarbonhidrat22gProtein16gYağGaziantep Yemeği Şiveydiz
Mutfak:Malzemeler
-
1 su badağı Haşlanmış Nohut
-
1 kg Kuzu Kol
-
1 kg Taze Soğan
-
1 kg Süzme Yoğurt
-
1 yemek kaşığı Un
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
-
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Taze sarımsak yerine pırasa kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkEti tencereye alıp 30 dakika haşlayın. Et soğuduktan sonra, kemiklerinden ayırıp suyun içine tekrar koyup, sarımsak ve soğanı, sadece beyazını kullanacak şekilde uzunlamasına doğradıktan sonra sarımsak ve soğanı tencereye ilave edip tekrar altını açıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan 15 dakika sonra haşlanmış nohutları ekleyin.
2ADIM
Tamam60 dk10 dakika kadar beraber kaynadıktan sonra derin bir kase içine süzme yoğurt, yumurta sarısı ve unu ilave edip homojen bir karışım olana kadar çırpma teli yardımıyla çırpın.Arzuya göre tuz ilave edin ve tenceredeki kaynayan sudan bir kepçe alıp meyanesine karıştırarak yavaşça ekleyin. Sonrasında karışımı tencereye yavaş yavaş tekrar karıştırarak ilave edin ve kaynamaya bırakın. Bir tavada zeytinyağını kızdırıp üzerine nane ekleyerek yakın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 gr Brokoli 1 Havuç 1 Patates 1 Soğan 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu 1 yemek kaşığı Yoğurt 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
139Kalori26gKarbonhidrat11gProtein64gYağFırında Kaşarlı Sebze
Malzemeler
-
500 gr Brokoli
-
1 Havuç
-
1 Patates
-
1 Soğan
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
-
1 yemek kaşığı Yoğurt
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Üzerine dilerseniz beşamel sos kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkPatatesleri ve soğanları soyun, elma dilimi şeklinde doğrayın. Brokolileri iyice yıkayıp iki parmak kalınlığında parçalara ayırın.
2ADIM
Tamam30 dkBir kasede tüm baharatları, yoğurdu ve yağı iyice karıştırın. Geniş yanmaz bir borcamın içine önce sebzeleri üzerine de sosu gezdirip önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşamaya kadar pişirin.
3ADIM
Tamam5 dkPişen sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpip 5 dakika kadar daha fırınlayıp servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)