Yaz aylarının sıcaktan bunaltan günlerinde en çok tercih edilen tadıyla vazgeçilmez, kalorisiyle düşük tatlısı dondurmaları damak zevkinize göre ve doğal şekilde kendiniz hazırlayabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Büyük bir kap alın. Krem şantinizi ve şekerinizi kabın içine dökün. Sütünüzü de ekledikten sonra mikser ardımı ile çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Başka bir kapta çileklerinize şeker ilave edip çırparak püre haline getirin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Hazırladığınız çilek karışımını daha önceden hazırladığınız krem şantinin içine dökerek iyicene karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Hazırlamış olduğunuz çilekli kremşanti karışımının ağzını kapatarak buzluğa koyun ve donmasını bekleyin. Kendi elinizle hazırlamış olduğunuz nefis dondurmalarınız hazır hale gelmiştir servis edebilirsiniz. Bu dondurmayı damak zevkinize göre çeşitli meyvelerle yapabilirsiniz. |
| 100 gr Fesleğen | |
| 150 ml Ayçiçek Yağı | |
| 3 Kabak | |
| 1 yemek kaşığı Un | |
| 3 diş Sarımsak | |
| 1/2 demet Dereotu | |
| 1 su bardağı Pirinç | |
| 1 demet Taze Soğan | |
| 150 ml Sıcak Su | |
| 1/2 demet Maydanoz | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 150 gr Yoğurt | |
| 10 gr Fırınlanmış Sarımsak |
Lapa olmayan ve hafif diri kıvamlı bir pirinç pilavı hazırlamaya özen gösterin.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Bol suda yıkayıp kuruladığınız kabakları halka şeklinde, ince ince dilimleyin. Un, zeytinyağı, sarımsak ve ince kıyılmış dereotu ile harmanladığınız kabakları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Otlu pilav için; incecik kıyılmış taze soğanları zeytinyağında kavurun. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz baldo pirinç ve sıcak suyu ilave edin. Kısık ateşte pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Pilav suyunu tamamen çekmeden önce incecik kıyılmış dereotu ve maydanozu ilave edin. Suyunu tamamen çektiğinde kenara alıp dinlendirin. Demlenen otlu pilavı, fırınlanmış kabak dilimleriyle karıştırın. Fesleğen yağını hazırlamak için; ayıklanmış fesleğen yapraklarını tuzlu suda kısa süre haşlayın. Mutfak robotunda ayçiçek yağı ilavesiyle püre haline getirip tülbent yardımıyla süzün. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Servisi için; fırınlanmış sarımsak, tuzlu ve taze yoğurdu bir çırpıcı yardımıyla aynı kapta karıştırın. Kabaklı ve otlu pilavı servis tabağına alın. Üzerine bir miktar fesleğen yağı, çırpılmış yoğurt sos ve yeniden fesleğen yağı gezdirerek servis edin. |
Üzüm hoşafınızı kuru üzümlerinizi 10 dakika kadar suda bekletirseniz eğer üzerine yapışan tozlar ve diğer zararlı etmenleri temizleyebilirsiniz.
Karaciğer hastalığı sorunu yaşayanların ve sağlıklı beslenme konusunda hassasiyeti olanların can yoldaşı olan Üzüm Hoşafı, karaciğeri arındıran ve temizleme fonksiyonu gören güçlendirici doğal bir gıdadır. Üzüm hoşafını dört gün boyunca kullanmanız durumunda sindirim sisteminiz düzene girer ve doğal antitosin görevi ile vücüt sağlığınızın korunmasına yardımcı olmakatadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuru üzümlerinizi yıkadıktan sonra 10 dakika kadar soğuk suda bekletiniz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencereye suyu ve kuru üzümleri ekleyip yüksek ateşte pişiriyoruz.Su kaynamaya başladıktan sonra şekerimizi ekliyoruz ve 5 dakika karıştırarak pişirerek ocaktan alıyoruz. Soğuduktan sonra kaselere alıyoruz ve ikram ediyoruz. Afiyet olsun! |
süpersiniz harika oldu sayenizde çok beğenildi ellerinize sağlık
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.