- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Kuru Soğan | |
| 1 Yumurta | |
| 1 çay bardağı Maden Suyu | |
| 1 çay bardağı Süt | |
| 3 yemek kaşığı Un | |
| 3 yemek kaşığı Mısır Nişastası | |
| 1 çay kaşığı Karbonat Kabartma Tozu | |
| 1 su bardağı Galeta Unu |
Besin Öğeleri
410
Kalori
44g
Karbonhidrat
3,9g
Protein
25g
Yağ
Püf Noktası
Arzuya göre; beyaz ya da kırmızı soğan kullanabilirsiniz
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Uç kısımları aldığınız kuru soğanların kabuklarını dikkatli bir şekilde soyun. Kabuğunu soyduğunuz soğanları yarım santimetre kalınlığında halka halka dilimleyin. Her bir soğan dilimini kendi halkalarına ayırın. Çıtır kaplama harcı için; yumurta, süt, maden suyu, elenmiş un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi derin bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Hazırladığınız kaplama harcını, pürüzsüz bir kıvamda olması için tel süzgeçten geçirip ayrı bir yere alın. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Galeta unu ya da çekilmiş bayat ekmek içini düz bir tabağa alın. İnce ince halkalarına ayrılmış her bir soğan halkasını öncelikle kaplama harcına batırıp fazlasını aldıktan sonra galeta ununa bulayın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Kızdırılmış yağa bıraktığınız soğan halkalarını, aralarda bir kevgir yardımıyla karıştırarak altın sarısı bir renk alana kadar kızartın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
50Kalori94gKarbonhidrat6gProtein00gYağHafif mi Hafif Mereng
Malzemeler
-
2 Yumurta Akı
-
Yarım su bardağı Toz Şeker
-
1 çimdik Tuz
-
1 Vanilin
Hazırlanışı
Hafif bir atıştırmalık için en doğru tat. İster çayla ister kahve ile..
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurta akları temiz cam kaseye alınır. Mikserin düşük ayarınca biraz köpürtülür. Tuz eklenip çırpılır. Azar azar 5-6 defada toz şeker serpilerek çırpmaya devam edilir. Aroma veya vanilin eklenip çırpılır. Jel gıda boyası kürdanla eklenir, çırpılır. Parlak ve gaga şeklinde kalıyorsa sıkma torbasına alınır.
2ADIM
Tamam65 dkPişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıkılır. Önceden 120 derecede alt üst ayarda ısıtılan fırına verilir. Fırın ısısı 100 dereceye indirilir, kapak hiç açılmadan 1 saat pişirilir. Sürenin sonunda fırın kapatılır. Fırın içinde 2 saat bırakılır. Fırın kapağı aralanarak tamamen soğuyana kadar bırakılır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
42Kalori80gKarbonhidrat13gProtein7gYağCipsin En Sağlıklı Hali: Fırında Kereviz Cipsi
Malzemeler
-
1 Adet Büyük Kereviz
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
-
Tuz
Hazırlanışı
Patates kızartması yemek istediğimizde hem lezzetli hem sağlıklı bir alternatif olarak başvurabileceğimiz bu lezzeti çok seveceksiniz! Çocuklarınıza da güvenle verebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkKerevizleri kızartmalık patates gibi kesin. Zeytinyağı, sarımsak tozu ve tuzla harmanlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye koyup, 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)