Soğanlı Mı? Soğansız Mı? Menemen
Her öğüne yakışan lezzet!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Domates
2 Soğan
4 Sivri Biber
3 Yumurta
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

177
Kalori
20g
Karbonhidrat
20g
Protein
61g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mevsiminde, sulu Çanakkkale domatesi kullanırsanız menemeni yemeye doyum olmaz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanları ve kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Uzunlamasına kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri yarım ay şeklinde kesin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Soğanları 4- 5 dakika kadar kavurun. Ardından; sivri biberleri ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün. Doğradığınız domatesleri ilave edin ve suyunun büyük bir bölümünü çekene kadar diğer malzemelerle birlikte pişirin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Yumurtaları, tuz ve karabiber ilavesiyle çırpın. Suyunu çeken domatesli harca ekleyin ve aralarda karıştırarak pişirin. Arzuya göre; kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte bekletmeden, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 gram Mozzarella Peyniri
    6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 diş Sarımsak
    8 adet Cherry Domates
    4 dal Fesleğen
    7 dilim Ekmek
    1 çay kaşığı Tuz
    Üzeri İçin
    2 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi

    Besin Öğeleri

    216
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    31g
    Yağ

    Bruschetta

    Püf Noktası

    Dilerseniz ekşi mayalı, tam tahıllı ya da evinizde hangi ekmek varsa onu kullanarak da tarifi deneyebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 7 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Domatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Mozzarella peynirlerini de domateslerin büyüklüğünde doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Fesleğen yapraklarını kıyın. Sarımsakları rendeleyin ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Güzelce karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. Üzerlerine balzamik sirke gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    10 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kekik
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Su Bardağı Zeytinyağı
    1 Avuç Ceviz
    2 Diş Sarımsak

    Besin Öğeleri

    30.7
    Kalori
    2.86g
    Karbonhidrat
    1.05g
    Protein
    1.23g
    Yağ

    Kahvaltı Aşkın: Kuru Domates Garnitürü

    Püf Noktası

    Kuru domateslerinizin içlerine bakarak kurtlanma var mı yok mu diye kontrol etmelisiniz. Kuru domateslerinizi 10 dakika kadar suda bekleterek yumuşamalarını sağlayabilirisiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltı günün en önemli öğünü olmakla birlikte sıradan yapısı dolayısıyla insanın pas geçtiği öğünler arasındadır. Kahvaltı sofranızda birkaç küçük değişiklerle çok lezzetli kahvaltı tabakları hazırlayabilirsiniz. Kuru domates garnitürünü kahvaltıda tüketebileceğinizi gibi günün her saatinde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir meze çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuru domatesleri bir tabağa alıyoruz ve üzerine sıcak su ilave ederek 10 dakika bekletiyoruz. Ardından domateslerimizin suyunu süzüyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kasenin içerisinde zeytinyağı, kekik, pul biberi ve tuzu iyice çırpıyoruz. Bir geniş tabağın içerisine domateslerimizi diziyoruz. Ardından üzerine zeytinyağı sosumuzu ilave ediyoruz. Üzerine kırılmış cevizleri ekleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Etli Fajita
geri
Etli Fajita
Gaziantep Mutfağından ; İçli Köfte
ileri
Gaziantep Mutfağından ; İçli Köfte