- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım paket Penne Makarna | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Kapya Biber | |
| 6-7 adet Cherry Domates | |
| 5-6 yaprak Fesleğen | |
| 1 küçük Beyaz Soğan | |
| 1'er çay kaşığı Çeşitli Baharatlar | |
| 100 gram Beyaz Peynir |
Besin Öğeleri
231
Kalori
82g
Karbonhidrat
12g
Protein
7g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir tencerede sıcak su ile makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Soğanları piyazlık, kapya biberleri kuş parmağı uzunluğunda ve cherry domatesleri ikiye bölün. Yanmaz kalın tabanlı bir tavada ise yağı kızdırın. İlk olarak doğanları ekleyin birkaç dakika kavrulsunlar, yanmamalarına dikkat edin. Sonrasında kapya biberleri ilave edin. Baharatını ve cherry domatesi ekleyip bu şekilde 10 dakika kadar soteleyin. Ocağın altını kapatıp fesleğen yapraklarını ve peyniri ilave edip ezmeden karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bu sırada haşlanan makarnayı yağda kavurun. Servis tabağına alın. Üzerine peynirli biberli karışımdan ekleyin ve afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 gr Margarin veya Tereyağı 2 su bardağı Un 2 bardak Su 1 su bardağı Toz Şeker 1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz Besin Öğeleri
327Kalori48,3gKarbonhidrat0,1gProtein13,5gYağKokusu Sokaklara Taşar Cevizli Un Helvası
Püf Noktası
Ceviz yerine fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Margarin veya Tereyağı
-
2 su bardağı Un
-
2 bardak Su
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz
Hazırlanışı
Malzemesi az, yapımı basit şekil vermesi daha basit.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkDerin bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından Geniş ve yapışmaz bir tavada tereyağını eritip üzerine elenmiş unu ekleyin ve kavurmaya başlayın.
2ADIM
Tamam20 dkKavrulma işlemi devam ettikçe unun rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacak. Bu şekilde de birkaç dakika kavurduktan sonra önce cevizini ardından şerbetini de kepçeyle azar azar ilave edin.
3ADIM
Tamam5 dkŞerbeti çektikçe helva koyulaşıp katılaşacak. Kıvamı olduğu vakit ocaktan alın ve kaşık yardımıyla şekil vererek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4/1 adet Lahana 300 gr Kıyma 1 adet Kuru Soğan 1 yemek kaşığı Domates Salçası 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 2 su bardağı Sıcak Su 1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber Besin Öğeleri
118Kalori34gKarbonhidrat17gProtein49gYağKapuska
Püf Noktası
Lahana seçerken sarma yapmak için alıyorsanız, bastırınca yumuşak olan lahanaları tercih edin, eğer yemek yapmak için alıyorsanız, sert olan lahanaları da tercih edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4/1 adet Lahana
-
300 gr Kıyma
-
1 adet Kuru Soğan
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 su bardağı Sıcak Su
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkLahanayı yıkayın ve yemeklik olarak doğrayın. Soğanı ince ince, küp küp doğrayın ve bir kenara alın.
2ADIM
Tamam2 dkTencereye zeytinyağını ve tereyağını alın, tereyağı erir erimez içerisine doğradığınız soğanı atın ve pembeleşene dek kavurun.
3ADIM
Tamam5 dkKıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
4ADIM
Tamam5 dkArdından salçayı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika daha kavurmaya devam edin.
5ADIM
Tamam5 dkLahanaları ve 1 su bardağı kaynar suyu tencereye ilave edip, kapağını kapatın.
6ADIM
Tamam5 dkLahanalar yumuşamaya başlayınca, içerisine baharatlarını ve kalan bir bardak daha suyu ekleyin.
7ADIM
Tamam5 dkTencereyi orta ateşe alın ve lahanalar iyice yumuşayıp, sularını çekene kadar pişirin.
8ADIM
Tamam5 dkPiştikten sonra servis tabağına alın, üstünü yoğurt ve toz kırmızı biberle süsleyip, sıcak olarak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)