- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Spagetti | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| İsteğe Bağlı 2 Doğranmış Kuru Soğan | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| 2 Adet Havuç | |
| 3-4 Yaprak Maydanoz | |
| 3-4 Yaprak Defne Yaprağı | |
|
Sos İçin
|
|
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| Yarım Kilo Dana veya Kuzu Kıyma | |
| 1 Kilo Domates | |
| 70 Gram Parmesan Peyniri | |
| 2 Yemek Kaşığı Domates Sosu | |
| 20 Gram Tereyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
419
Kalori
65.72g
Karbonhidrat
17.51g
Protein
8.69g
Yağ
Püf Noktası
Makarnanın formunu kaybetmemesi için makarnayı soğuk sudan geçirmemelisiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Sos İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Geniş bir tencerede suyu kaynatıyoruz. İçerisine bir tutam tuz ve yağ ekliyor ve 1 paket spagettiyi istersek bütün istersek ikiye kırarak haşlıyoruz. Haşlanmış makarnamızı süzerek bir kenara koyuyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kıymayı bir tencerede kavuruyoruz. Soğan, sarımsak, havuçları önce doğruyoruz. Tencereye ekleyip, yavaşça karıştırarak 5-6 dakika kadar pişiriyoruz. İçine zeytinyağı, doğranmış domatesleri, domates püresini, maydanozu, karabiber ve tuzu ekliyoruz. Sos kaynayıncaya ve kalınlaşıncaya kadar pişiriyoruz. 50 gram parmesan peynirini de sosa ekleyerek tatlandırmayı yapıyoruz. Tereyağını eriterek soğan, sarımsak, havuçlarla birlikte makarnayıı servise hazır hale getiriyoruz. Servis sırasında sosu üzerine ekliyoruz. İsteğe bağlı olarak üstüne defe yaprağı koyabiliriz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Salçalı Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Makarna
-
2 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Dilediğiniz Baharat
-
2 yemek kaşığı Sıcak Su
-
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Dilerseniz biber salçası kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkSıcak su dolu tencerede makarnayı haşlayın.
2ADIM
Tamam10 dkHaşlanan makarnayı süzdürün ve tencerede yağı ve salçayı baharat ilavesi ile kavurun. Salçanın açılması için 2 yemek kaşığı sıcak su ekleyebilirsiniz. Kavrulan salçaya haşlanmış makarnayı ilave ederek karıştırın ve birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 paket Spagetti Makarna 3-4 Domates 1 tatlı kaşığı Domates Salçası 3 Sivri Biber 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ Dilediğiniz Baharat Besin Öğeleri
120Kalori24.8gKarbonhidrat3,5gProtein0,9gYağDomatesli Spagetti
Malzemeler
-
1 paket Spagetti Makarna
-
3-4 Domates
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
3 Sivri Biber
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
Dilediğiniz Baharat
Hazırlanışı
Koserve domateste kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş ve yapışmaz bir tencerede spagetti makarnayı kaynamış suyun içine dökün ve yumuşayana kadar haşlayın.
2ADIM
Tamam10 dk2-3 domatesi incecik doğrayın, sivri biberleri dilediğiniz büyüklükte kesin ve makarnayı süzdürüp aynı tencerenin içine yağ gezdirerek biberleri sotelemeye başlayın. Sotelenen biberlere domates ve salçayı ilave ederek iyice kavurun. Makarnayı eklemeden öne baharatını ayarlayın.
3ADIM
Tamam10 dkSon olarak haşlanmış spagetti makarnayı ekleyerek güzelce harmanlanacak şekilde karıştırın. Birkaç dakika kısık ateşte piştikten sonra ocaktan alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)