- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 125 gr Tereyağı | |
| 2/1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 tatlı kaşığı Sirke | |
| 2/1 paket Kabartma Tozu | |
| 2 çay kaşığı Tuz | |
| 2,5 su bardağı Un | |
| 2/1 tatlı kaşığı Mahlep | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 4 yemek kaşığı Susam | |
| 2/1 tatlı kaşığı Pekmez | |
| 2/1 çay bardağı Su |
Besin Öğeleri
102
Kalori
47g
Karbonhidrat
10g
Protein
48g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
1 dk
|
İlk olarak susamları bir tavaya alarak kısık-orta ateşte tavayı ara ara sallayarak kavurun. İyice renk alınca ocaktan alın ve soğuması için kenarda bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
1 dk
|
Geniş bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve sirkeyi ekleyip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
1 dk
|
Elenmiş unun yarısını, kabartma tozu, mahlep ve tuzu ilave edin. |
|
4
ADIM Tamam
1 dk
|
Bir tahta kaşıkla karıştırarak yoğurmaya başlayın. Unun geri kalanını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin. |
|
5
ADIM Tamam
dk
|
Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streçleyip buzdolabında en az 20, tercihen 30-45 dakika dinlendirin. |
|
6
ADIM Tamam
30 dk
|
Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streçleyip buzdolabında en az 20, tercihen 30-45 dakika dinlendirin. |
|
7
ADIM Tamam
5 dk
|
Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmez-su karışımına batırın ve ardından kavrulmuş susama bulayın. |
|
8
ADIM Tamam
1 dk
|
Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmez-su karışımına batırın ve ardından kavrulmuş susama bulayın. |
|
9
ADIM Tamam
1 dk
|
Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin ve servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Süt 1 Su Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Paket Vanilin 1 Paket Kabartma Tozu 2 Yemek Kaşığı Damla Çikolata 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Damla Çikolatalı Portakallı Pancake
Püf Noktası
Yumurta, süt ve şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmanız gerekmektedir. Topaklanmayı önelemek için kuru malzemeleri eleyerek ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Un
-
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
1 Paket Vanilin
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
2 Yemek Kaşığı Damla Çikolata
-
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Batıdan mutfağımıza giren Pancake yavaş yavaş kahvaltı sofralarını süslemeye başladı. Birçok kahvaltılıkla birlikte yenilebilen Pancake, portakal ve damla çikolatayla birleşince evinizi portakal kokusu saracak ve herkesi kahvaltı sofrasına toplayacaksınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkYumurta, süt ve şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Üzerine un, vanilin, kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın üzerine damla çikolataları ve rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyin ve tekrar bir spatula yardımıyla karıştırın.
2ADIM
Tamam10 dkIsıttığınız tavaya kızartma yağı döküp, küçük bir kepçe yardımıyla pancake harcından dökün. Üzeri göz göz olunca ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin, iki tarafında rengi hafif kahverengiye dönmesi gerekmektedir. Portakal dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
kahvaltı için güzel bir tarif oldu Ellerinize sağlık
Çikolatasıyla ayrı bir güzel oluyormuş elinize sağlık teşekkürler
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 yemek kaşığı Nişasta 200 gr Mısır Nişastası 150 gr Pudra Şekeri 1 Yumurta 2 Yumurta Sarısı 200 gr Ilık Tereyağı 1 Limon Kabuğu 1 Kabartma Tozu 1 Vanilin 1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu Besin Öğeleri
132Kalori62gKarbonhidrat4gProtein35gYağAlfajor
Püf Noktası
Koyu kıvamlı bir reçel için 75 dk kadar beklemeniz gerekirken eğer tarifi daha akışkan ve kahvaltılık bir reçel için kullanacaksanız işleminiz 60 dakika kadar sürecektir.
Malzemeler
-
3 yemek kaşığı Nişasta
-
200 gr Mısır Nişastası
-
150 gr Pudra Şekeri
-
1 Yumurta
-
2 Yumurta Sarısı
-
200 gr Ilık Tereyağı
-
1 Limon Kabuğu
-
1 Kabartma Tozu
-
1 Vanilin
-
1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu
Hazırlanışı
Baş yapıt dediysek gözünüzü korkutmasın yapımı da bir o kadar pratik.
Adımlar
1ADIM
TamamdkSüt reçeli içi için ağzı geniş bir tencereye süt ve şekeri koyup karıştırarak orta ateşte kaynama noktasına getirin. Dumanları görünce vanilin ve karbonatı ekleyip rengi değişip kıvam alana kadar karışımı kaşık yardımı ile pişirin.
2ADIM
TamamdkKurabiye için tüm kuru malzemeyi harmanlayın ve ortasını açıp sıvıları ekleyin. Hamuru önce bir kaşık yardımı ile birleştirin ve sonrasında elinizle pürüzsüz hale gelene kadar sıkılaştırın.
3ADIM
TamamdkNişasta yardımı ile hamuru ½ cm kalınlığında açın ve kalıp yardımı ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serilmiş hamurları 170 derecede 11 dakika pişirin.
4ADIM
TamamdkPişen ve soğuyan kurabiyeleri ters çevirin ve aralarına bir çay kaşığı süt reçeli koyup yapıştırın. Kenarlarını hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)