Susamlı Kurabiye
Çay saatlerinin en vazgeçilmez tarifi olan tuzlu kurabiye tarifleri bu kez en lezzetli hallerinden birisiyle karşınıza geliyor. Kavrulmuş susamlara kapladığımız enfes tereyağlı tuzlu kurabiyeler fırında misler gibi pişiyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

125 gr Tereyağı oda sıcaklığında
2/1 su bardağı Sıvı Yağ
1 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Sirke elma veya üzüm
2/1 paket Kabartma Tozu
2 çay kaşığı Tuz
2,5 su bardağı Un
2/1 tatlı kaşığı Mahlep
Üzeri İçin
4 yemek kaşığı Susam
2/1 tatlı kaşığı Pekmez
2/1 çay bardağı Su

Besin Öğeleri

102
Kalori
47g
Karbonhidrat
10g
Protein
48g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
1 dk

İlk olarak susamları bir tavaya alarak kısık-orta ateşte tavayı ara ara sallayarak kavurun. İyice renk alınca ocaktan alın ve soğuması için kenarda bekletin.

2

ADIM

Tamam
1 dk

Geniş bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve sirkeyi ekleyip karıştırın.

3

ADIM

Tamam
1 dk

Elenmiş unun yarısını, kabartma tozu, mahlep ve tuzu ilave edin.

4

ADIM

Tamam
1 dk

Bir tahta kaşıkla karıştırarak yoğurmaya başlayın. Unun geri kalanını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.

5

ADIM

Tamam
dk

Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streçleyip buzdolabında en az 20, tercihen 30-45 dakika dinlendirin.

6

ADIM

Tamam
30 dk

Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streçleyip buzdolabında en az 20, tercihen 30-45 dakika dinlendirin.

7

ADIM

Tamam
5 dk

Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmez-su karışımına batırın ve ardından kavrulmuş susama bulayın.

8

ADIM

Tamam
1 dk

Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmez-su karışımına batırın ve ardından kavrulmuş susama bulayın.

9

ADIM

Tamam
1 dk

Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin ve servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 su bardağı Şeker
    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Süt
    3 su bardağı Un
    1/2 çay bardağı Maden Suyu
    3 yemek kaşığı Kakao
    1 paket Kabartma Tozu
    1 paket Vanilya

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    57g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    36g
    Yağ

    Kakaolu Kek

    • 45 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kek denince akla gelen ilk tarif olan kakaolu kek..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonra spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Yumurta
    1.5 Su Bardağı Toz Şeker
    Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
    1 Su Bardağı Süt
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    2.5 Su Bardağı Un

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    23.53g
    Karbonhidrat
    3.18g
    Protein
    6.54g
    Yağ

    Çay Saatlerinin Müdavimi: Sade Kek

    Püf Noktası

    20 dakika fırının kapağını hiç açmayınız. Kek kalıbının yanlarını mutlaka yağlamalısınız.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 160 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çay saatlerinizde ne yapsam derdine son veriyoruz. Kolay ve pratik sade kek tarifimizle bu zorlu arayıştan sizi kurtarıyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir kaba, yumurta ve şeker alınır. Bir mikser yardımı ile iyice köpürtülür. Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilir. Ve tekrardan çırpılır. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ve tekrardan iyice karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kek kalıbının yanları yağlanır. Ve kek hamuru eklenir.

    3

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Keki 25 dakikadan sonra kontrollü pişirmelisiniz. Kek olduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Evrim Demir
    Evrim Demir

    Elinize sağlık

    Enes Aydın
    Enes Aydın

    elinize sağlık güzel oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kıymalı Menemen
geri
Kıymalı Menemen
Ayva Reçeli
ileri
Ayva Reçeli