Susamlı Kurabiye
Çay saatlerinin en vazgeçilmez tarifi olan tuzlu kurabiye tarifleri bu kez en lezzetli hallerinden birisiyle karşınıza geliyor. Kavrulmuş susamlara kapladığımız enfes tereyağlı tuzlu kurabiyeler fırında misler gibi pişiyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

125 gr Tereyağı oda sıcaklığında
2/1 su bardağı Sıvı Yağ
1 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Sirke elma veya üzüm
2/1 paket Kabartma Tozu
2 çay kaşığı Tuz
2,5 su bardağı Un
2/1 tatlı kaşığı Mahlep
Üzeri İçin
4 yemek kaşığı Susam
2/1 tatlı kaşığı Pekmez
2/1 çay bardağı Su

Besin Öğeleri

102
Kalori
47g
Karbonhidrat
10g
Protein
48g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
1 dk

İlk olarak susamları bir tavaya alarak kısık-orta ateşte tavayı ara ara sallayarak kavurun. İyice renk alınca ocaktan alın ve soğuması için kenarda bekletin.

2

ADIM

Tamam
1 dk

Geniş bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve sirkeyi ekleyip karıştırın.

3

ADIM

Tamam
1 dk

Elenmiş unun yarısını, kabartma tozu, mahlep ve tuzu ilave edin.

4

ADIM

Tamam
1 dk

Bir tahta kaşıkla karıştırarak yoğurmaya başlayın. Unun geri kalanını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.

5

ADIM

Tamam
dk

Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streçleyip buzdolabında en az 20, tercihen 30-45 dakika dinlendirin.

6

ADIM

Tamam
30 dk

Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streçleyip buzdolabında en az 20, tercihen 30-45 dakika dinlendirin.

7

ADIM

Tamam
5 dk

Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmez-su karışımına batırın ve ardından kavrulmuş susama bulayın.

8

ADIM

Tamam
1 dk

Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmez-su karışımına batırın ve ardından kavrulmuş susama bulayın.

9

ADIM

Tamam
1 dk

Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin ve servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gram Tereyağı
    1/2 su bardağı Zeytinyağı
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 tatlı kaşığı Tuz
    12 su bardağı Un
    4 su bardağı Mısır Unu
    1 su bardağı Su
    1 paket Kabartma Tozu

    Besin Öğeleri

    103
    Kalori
    79g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    9g
    Yağ

    Mısır Ekmeği

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 181 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hafif akışkan, çok sert olmayan bir hamur elde edince yağlanmış borcam ya da pişirme kalıbınıza aktarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 40 dakika altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Şeker
    1 paket Yaş Maya
    1 su bardağı Sıvı Yağ
    2 su bardağı Ilık Süt
    3,5 su bardağı Un
    20 dilim mini Sosis
    1 Yumurta Sarısı
    1,5 tatlı kaşığı Tuz
    2 Yumurta

    Besin Öğeleri

    335
    Kalori
    32g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    58g
    Yağ

    Az Malzemeli Mini Pizza

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sabahlarınızın  sizi çok uğraştırmayan ve az malzemeli pizzası. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Derin bir kapta ılıtılmış sütün üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştırın. Karışımın içerisine tuz ve yağı ekleyin ardından unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ve biraz dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alın ve açın. Açtığınız hamurların ortasına malzemeleri yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kıymalı Menemen
geri
Kıymalı Menemen
Ayva Reçeli
ileri
Ayva Reçeli