- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Süslemesi için verilen tarifin dışına çıkabilir, tatlınızı damak tadınıza göre renklendirebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaseye aldığınız incirlerin üzerine sıcak su ilave edin ve 5 dakika bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencerenize süt, nişasta, un, şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Karışımı kısık-orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaynamaya başladığında tencerenize incirlerinizi ekleyip kısa süre daha pişirin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Ocaktan aldığınınız muhallebinin içine tereyağı ekleyip karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Dilerseniz kaseye koyduktan sonra üzerine ceviz serpin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Çay Saatlerinin Müdavimi: Sade Kek
Püf Noktası
20 dakika fırının kapağını hiç açmayınız. Kek kalıbının yanlarını mutlaka yağlamalısınız.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Yumurta
-
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
-
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Su Bardağı Süt
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
2.5 Su Bardağı Un
Hazırlanışı
Çay saatlerinizde ne yapsam derdine son veriyoruz. Kolay ve pratik sade kek tarifimizle bu zorlu arayıştan sizi kurtarıyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin bir kaba, yumurta ve şeker alınır. Bir mikser yardımı ile iyice köpürtülür. Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilir. Ve tekrardan çırpılır. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ve tekrardan iyice karıştırılır.
2ADIM
Tamam5 dkKek kalıbının yanları yağlanır. Ve kek hamuru eklenir.
3ADIM
Tamam35 dkÖnceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Keki 25 dakikadan sonra kontrollü pişirmelisiniz. Kek olduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
Elinize sağlık
elinize sağlık güzel oldu
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Bademli Karamelli Muhallebi
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 çay bardağı Badem
-
3/4 su bardağı Un
-
1/2 su bardağı Şeker
-
1 kutu Krema
-
1 su bardağı Şeker
-
4 yemek kaşığı İç Badem
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkİlk olarak çiğ bademleri bir kaseye alın ve üzerini hafifçe geçecek kadar kaynar su ilave edin. 10 dakika sonra kabukları yumuşayınca bademleri soyun ve kenara alın.
2ADIM
Tamam6 dkMuhallebiyi hazırlamak için unu bir tencereye alarak kısık ateşte yaklaşık 6-7 dakika kadar karıştırarak kavurun.
3ADIM
Tamam2 dkArdından şekerini ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Süt'ün tamamını tencereye ekleyin. Eklerken bir çırpıcıyla yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Yoğunlaşana dek orta-kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
4ADIM
Tamam5 dkMuhallebi akışkan bir boza kıvamını aldıktan sonra soyulmuş ve irice kıyılmış çiğ bademleri içerisine ekleyip birkaç dakika daha bu şekilde pişirin.
5ADIM
Tamam2 dkOcaktan almadan önce tereyağını ilave edip karıştırın. Bir kepçe yardımıyla bademli muhallebiliyi servis kaplarına eşit olacak biçimde dağıtın ve oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
6ADIM
Tamam5 dkOda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
7ADIM
Tamam5 dkMuhallebi dinlenirken karamelini hazırlamak için yanmaz ve yapışmaz bir tavaya şekeri ekleyin ve kısık ateşte kenarları eriyinceye kadar pişirin.
8ADIM
Tamam5 dkŞeker tamamen eridikten sonra kremayı ilave edin, orta-kısık ateşe alıp hemen hızlıca karıştırın ve şekerle kremanın birleşmesini sağlayın.
9ADIM
Tamam3 dkKaramel ilk başta kabarcıklar çıkararak köpürse de sıcaklığı dengelendikçe kıvamı oturacak ve bütünleşecektir. Yaklaşık 1 dakika sonra kıvamını alınca oda sıcaklığında soğuması için karamel sosu kenara alın.
10ADIM
Tamam2 dkSoğuyan karamel sosu muhallebinin üzerine döküp güzelce yaydırın. Onun üzerine de file bademleri serpiştirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)