Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası
Soğuk havaların vazgeçilmez çorbalarından. İçinizi ısıtacak bir tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Soğan
2 yemek kaşığı Domates Salçası
1,5 çay bardağı Kırmızı Mercimek
3 yemek kaşığı Bulgur
2 yemek kaşığı Pirinç
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

95
Kalori
56g
Karbonhidrat
19g
Protein
26g
Yağ

Püf Noktası

Su miktarını çorbanızın kıvamına göre ayarlayın. 

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Nefis kıvamıyla bol baharatlı bir çorba..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Soğanı ince ince kıyalım, ardından bir tencerenin içine alalım. Üzerine yağ ilave edip güzelce kavuralım. Kavrulan soğanlara yıkadığımız mercimekleri ekleyip salçasını aktaralım. Biraz kavurup suyunu ilave edip bir taşım kaynatalım.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Mercimek hafif yumuşamaya başlayınca bulgur ve pirinci ekleyelim. Biraz daha kaynatalım. Baharatlarını ve tuzunu ayarlayalım. Çorba kıvamını aldığında ocaktan alıp sıcak servis edelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1.5 Çay Bardağı Tel Şehriye
    4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    2 Çorba Kaşığı Kuru Nane
    1 Çorba Kaşığı Pul biber
    1 Adet Tavuk Bulyon ya da 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    2 Litre Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    322
    Kalori
    37.3g
    Karbonhidrat
    7.74g
    Protein
    15.46g
    Yağ

    Salçalı Tel Şehriye Çorbası

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Her zaman kolaylıkla hazırlayabileceğiniz Tel Şehriye Çorbası, özellikle hastalanan çocukların ve yetişkinlerin ilk aklına gelen yemeklerden biridir. İçerisinde kullanabileceğiniz tavuk suyu sayesinde her damak zevkinden geçer not alacaktır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    İlk önce yağ tencereye eklenir ve biraz ısındıktan sonra nane eklenip yaklaşık olarak 1-1.5 dk beklenir. Daha sonrasında salça tencereye eklenerek 2.5-3 dk boyunca kısık ateşte kavrulur. Şehriye ilave edilerek 2-3 dk daha kavrulmaya devam edilir ve baharat eklenir.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bulyon kullanıyorsak bulyonu, tavuk suyunu kullanıyorsak tavuk suyunu ve suyu ekleyerek tencere karıştırılır. Karışım 5 dk kadar kaynadıktan sonra altı kapatılır. Çorbamız 7-10 dk dinlendikten sonra servise hazır. Servis ederken üzerini maydanoz ile süsleyebilir ya da baharat ekleyebilirsiniz. Hastaların kendilerini daha iyi hissetmelerini sağlayan Tel Şehriye Çorbası, kolay hazırlanışı ile sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sofranızın Minik Misafiri ;Tereyağlı Karides
geri
Sofranızın Minik Misafiri ;Tereyağlı Karides
Az Malzemeli Mini Pizza
ileri
Az Malzemeli Mini Pizza