| 1 Su Bardağı Nar Tanesi | |
| 3 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Adet Limondan Limon Suyu | |
| 3,5 Su Bardağı Nar Suyu |
Reçeli hazırlarken ara ara karıştırın ve oluşan köpükleri tahta kaşık yardımıyla üzerinden alın.
Tane tane narı kim sevmez ki.. Hele bir de kahvaltıda reçel olarak karışımıza çıkıyorsa tadından yenmez! Bu kolay reçel tarifiyle nar tüm bereketiyle sofralarınız süsleyecek.
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Nar suyunu reçelinizi yapacağınız geniş çelik bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar orta ateşte kaynatmaya devam edin. Şeker tam eridikten sonra kısık ateşte yarım saat daha kaynatmaya devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kaynattığınız karışıma nar tanelerini ve limon suyunu da ekleyin ve kıvamı katılaşana kadar pişirin. Ardından tencerenizin altını kapatın ve soğuduktan sonra kavanozlarınıza koyun. Afiyet olsun! |
| 500 gr Dana Kıyma | |
| 1 adet Soğan | |
| 3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 2 yemek kaşığı Galeta Unu | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 silme tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 çay kaşığı Kuru Nane | |
| 2 kase Patates Püresi | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 3-4 su bardağı Domates Sosu | |
| 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Geniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Üzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Her köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin. |
|
6
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun! |
Süt reçeli yapımında emin olduğunuz günlük sütlerden kullanmaya özen gösterirseniz, daha iyi bir sonuç alabilirsiniz.
Sütün mis kokusu, bu kez reçelleri süslüyor! Süt ve şekerin bu müthiş birlikteliği kahvaltılarınıza yeni bir tat, dolaplarınıza yeni bir heyecan katacak.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir litre süt ve şeker büyük bir tencerede kaynayana kadar karıştırılır. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Süt kaynadıktan sonra büyükçe taşma payı bırakılan tencereye karbonat eklenerek karıştırılmaya devam edilir. |
|
3
ADIM Tamam
60 dk
|
Kaynadıkça sütün rengi değişecektir ve sararmaya başlayacaktır. Dibinin tutmaması için aralıklı olarak karıştırılır ve 1 saat boyunca pişirilir. Kıvamı muhallebiden biraz daha sıvı olacaktır. Bu şekilde kıvam aldıktan sonra kavanozlara paylaştırıp kapağını sıkıca kapatıp soğuması için bekletin ve buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.