Tarhana Çorbası
Soğuk kış akşamlarında sofranızdan eksik etmemeniz gereken tat.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Toz Tarhana
7,5 su bardağı su veya Et Suyu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
2 diş Sarımsak
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

151
Kalori
34g
Karbonhidrat
15g
Protein
51g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Soğuk kış akşamlarında sofranızdan eksik etmemeniz gereken tat.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

1 su bardağı toz tarhanayı 1,5 su bardağı kadar sıcak et suyu ile karıştırıp yumuşaması için bekletin. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. 2 diş ezilmiş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını da ekleyin ve 2- 3 dakika kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
dk

1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı naneyi katıp, karıştırın. Baharatlarla kavrulan salçaya ıslattığınız tarhanayı ilave edin. Kalan 6 su bardağı sıcak et suyunu ilave edip, bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın.

3

ADIM

Tamam
dk

Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.Pişirdikçe koyulaşan bir çorba olduğu için daha sonra tüketecekseniz üzerine su ilave etmenizi öneririz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 dilim Bal Kabağı iri dilim
    1 adet Patates
    2 litre Su
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 adet Soğan
    3 diş Sarımsak
    1 su bardağı Et Suyu
    1 su bardağı Süt
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    2/1 çay kaşığı Zerdeçal

    Besin Öğeleri

    29
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    25g
    Protein
    39g
    Yağ

    Bal Kabağı Çorbası

    Püf Noktası

    Üzerini geçecek kadar suda haşladığınız ya da fırında (düşük ısıda, uzun süre pişirdiğiniz) pişirdiğiniz bal kabağını mutfak robotunda püre haline getirdikten sonra kullanabilirsiniz.Krema kullanmadan da çorbayı hazırlayabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tüm malzemeleri doğrayarak çorba yapımına başlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Doğranmış kabakları ve rendelenmiş patatesi bir tencereye alıp üzerine sıcak suyu ekleyip kaynatalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavaya sıvı yağı alıp doğranmış soğanı, sarmısağı ve rendelenmiş havucu koyup kavurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kavurduğunuz harcı tencereye ekleyip kaynatmaya devam edin. Et suyu ve tuzu ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı blenderdan geçirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ardından sütü ilave edip güzelce karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Zerdeçal, tuz, pul biber ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kaynatın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Etli Bamya Yemeği
geri
Etli Bamya Yemeği
Kat Kat Kayseri Yağlaması
ileri
Kat Kat Kayseri Yağlaması