| 2 Çorba Kaşığı Tarhana | |
| Aldığı Kadar Un | |
| 1 Su Bardağı Yoğurt Suyu | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| Tuz | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 3 Çorba Kaşığı Yoğurt | |
| 1 Çorba Kaşığı Susam | |
| Kırmızı Pul Biber | |
| Çörek Otu |
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Üç çorba kaşığı tarhananın üzerine, bir su bardağı yoğurt suyunu dökün. Oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Hazırladığınız karışımın üzerine kalan malzemeleri de ekleyip yoğurun. Kıvamına göre un eklemeye devam edebilirsiniz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Yoğurduğunuz hamurdan parçalar koparak şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsinize dizin. |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu karışımı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. |
| 1 Su Bardağı Sıvı Yağ | |
| 3 Su Bardağı Un | |
| 1 Paket Toz Krem Şanti | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker |
Arzunuza göre kurabiyelerinizin üzerine toz şeker ekleyebilirsiniz.
Kolay bir kurabiye tarifi var mıdır? Diye düşünüyorsanız sorunuzun cevabı bu içerikte gizli. Sadece 3 malzeme ile yapabileceğiniz gayet lezzetli ve pratik kurabiye tarifimizle çaylarınızın yanı boş kalmasın.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir kabın içerisine sıvı yağı alıyoruz. Üzerine elediğimiz un ve krem şantiyi ekliyoruz. Ardından iyice yoğuruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kulak memesi kıvamına gelen hamuru merdana ile açıyoruz. Ardından yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesiyoruz. Her bir kurabiyeyi toz şekere batırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsine diziyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Önceden ısıtılmış 170 derecelik 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun! |
az malzemeli çok tatlı bir kurabiye oldu
İç harcın lezzetli olmasını istiyorsanız kimyon miktarına özellikle dikkat etmelisiniz.
Görüntüsü ile iştahları kabartan, bir Tatar yemeği olan Hıçın ile misafirlerinizi büyüleyin.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Elediğimiz unun ortası açıyoruz ,kuru maya ve tuzu geniş bir yoğurma kabının içine koyuyoruz ve üzerine yavaşça suyu az az ilave ederek yoğuruyoruz. Yoğurduğunuz hamuru yaklaşık 1 saat üzerini bir örtüyle kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
İç harcı için, bir baş sarımsağı tuzla dövüyoruz ve üzerine su ekliyoruz.750 gram kıymaya birer çay kaşığı karabiber ve pul biber serpiyoruz. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyarak ezici yardımıyla ezerek püre haline getiriyoruz. Lor peyniri ekleyerek tüm malzemeleri karıştırıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
35 dk
|
Hamurdan parçalar koparıp hamuru elimizde açarak içine patates harcından ekleyerek hamuru kapatıyoruz. Unlu tezgahta silindir şekline gelecek kıvamda tekrar açıyoruz. İçerisine kıymalı harçtan dolduruyoruz. Bir yumurtayı kırıp çırpıyoruz ve kıymanın üzerine kapatılan hamura sürülüp fırınlıyoruz. Fırının 200° olmasına dikkat ediyoruz. İsteğe bağlı olarak yanında kaymak ve vişne reçeliyle birlikte servis edebilirsiniz. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.