- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
293
Kalori
56.94g
Karbonhidrat
6.79g
Protein
4.16g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Sağlıklı ve kendi ellerinizden çıkacak besleyici muhallebiler hazırlayarak hem bebeğinizi hem kendinizi mutlu edebilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tencerede süt, şeker ve pirinç ununu karıştırın. Oluşturduğunuz karışımı ateşin üstüne koyun ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Pişen muhallebinizi ateşten alın. Biraz soğuduktan sonra muzu çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Püre halindeki muzu muhallebinin içene koyarak karıştırın. Muzlu Muhallebiniz sunuma hazır. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
30 Adet Baklavalık Yufka Sos İçin100 Gram Margarin İç Harcı İçin200 Gram Çekilmiş Ceviz Şerbeti İçin4 Su Bardağı Toz Şeker 4,5 Su Bardağı Su 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu Cevizli Burma Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
30 Adet Baklavalık Yufka
-
100 Gram Margarin
-
200 Gram Çekilmiş Ceviz
-
4 Su Bardağı Toz Şeker
-
4,5 Su Bardağı Su
-
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı
Bayram günlerinde baklava açmakla uğraşmak istemiyorsanız bu tarif tam sizlik. Hazır baklavalık yufkayla da baklava tadında enfes tatlılar yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkÖnce şerbeti için şeker ve su tencereye alınır şekerin erimesi için karıştırılıp 10 dk kaynatılır limon suyu ilave edilip 5 dk daha kaynatılıp ocak kapatılır şerbetin iyice soğuması beklenir.
2ADIM
Tamam15 dkTavaya margarin alınarak eritilir ve üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilir. Yufkadan geniş kısmı size bakacak şekilde üst üste iki tane koyulur. Yağ karışımından fırça ile her yerine sürülür üzerine çekilmiş ceviz serpilir. İncecik bir oklava ile yufkanın uç kısmından sıkıca sarmaya başlanarak rulo yapılır. Sarma işlemi bitince yufkanın iki kenarından tutup içe doğru iyice buruşturulur. Dikkatlice oklavadan sıyırıp çıkarılır bu şekilde yufkalar borcama dizilerek bitirilir.
3ADIM
Tamam30 dkÜzerine 1 çay bardağı sıvı yağ her yerine eşit gelecek şekilde fırça ile sürülür ve dilimlenir . 190C° önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkan baklava ve şerbet iyice soğuyunca şerbet dökülür.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
250 Gram Taze Tel Kadayıf 100 Gram Tereyağı 1 Çay Bardağı Çekilmiş Fındık İçi 1 Su Bardağı Toz Şeker Muhallebisi İçin 5 Su Bardağı Süt 5 Yemek Kaşığı Un 2 Kaşık Nişasta 1 Paket (5 Gram) Vanilya 1 Yemek Kaşığı Margarin 1 Paket (75 Gram) Toz Krem Şanti Üzeri İçin100 Gram Antep Fıstığı Besin Öğeleri
199Kalori38.14gKarbonhidrat3.39gProtein2.67gYağMuhallebili Kadayıf Tarifi
Püf Noktası
Kadayıfların kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
250 Gram Taze Tel Kadayıf
-
100 Gram Tereyağı
-
1 Çay Bardağı Çekilmiş Fındık İçi
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
Muhallebisi İçin 5 Su Bardağı Süt
-
5 Yemek Kaşığı Un
-
2 Kaşık Nişasta
-
1 Paket (5 Gram) Vanilya
-
1 Yemek Kaşığı Margarin
-
1 Paket (75 Gram) Toz Krem Şanti
-
100 Gram Antep Fıstığı
Hazırlanışı
Kadayıflı Muhallebi, çay davetlerinizin yanında güvenle hazırlayabileceniz bir tatlı tarifidir. Çay davetlerinizin yanında misafirlerinize akşam yemeklerinin sonrasında sunabileceğiniz mükemmel bir tatlı alternafidir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkDaha öncesinden 2 saat beklettiğimiz kadayıfları elle ince ince kırıyoruz. Kırmak yerine kadayıfları mutfak makasıyla küçük olacak şekilde kesmeyi tercih edebilirsiniz. Teflon, geniş bir tavada tereyağını eritiyoruz. Daha sonra kadayıfları tereyağına ekliyoruz. Şekeri de üzerine ilave ettikten sonra kadayıflar pembeleşip kızarıncaya kadar karıştırarak kavuruyoruz. Önceden çekilmiş fındık içini ilave ederek karıştırıyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkMuhallebi için; geniş bir tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı ve son olarak unu koyuyoruz. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Pişirme esnasında sık sık karıştırmayı unutmuyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi soğuması için bir ocaktan alıyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkIlıyan muhallebinin içine toz şantiyi ekleyerek blender ile bir kaç dakika çırpıyoruz. Orta boy bir borcama kadayıflı harcı dökerek yayıyoruz. Daha sonra bardağın yada kavanozun tabanı ile bastırıp kadayıfları sıkıştırıyoruz. Kadayıfların üzerine muhallebiyi döküp eşit biçimde yayıyoruz.Hazırladığımız muhallebili kadayıfı 4 saat buzdolabında dinlendirip üzerine ceviz ya da antep fıstığı ile süsleyip servis edebilirsiniz.
4ADIM
TamamdkHazırladığımız muhallebili kadayıfı 4 saat buzdolabında dinlendirip üzerine ceviz ya da antep fıstığı ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)