| 2 Yufka | |
| 2 Yumurta | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 100 gr Peynir | |
| 3-4 dal Kıyılmış Maydanoz | |
| 2 yemek kaşığı Süt | |
| 1 tatlı kaşığı Tereyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Sıvı Yağ | |
| 5 yemek kaşığı Soda | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 1/2 çay kaşığı Pul biber | |
| 1/2 çay kaşığı Karabiber |
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yarım yufkayı mümkün olduğunca küçük küçük parçalayıp orta boy bir kaseye alalım. Üzerine yumurta, ufalanmış peynir, maydanoz, süt ve baharatları ekleyin. iyice karıştırın. Yumurta bütün yufkaları ıslatsın ve her şey birbirine geçsin. Tavanızın dibini sıvıyağ ile yağlayın ve kısık ateşte ısıtın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Tavanızın üzerine bütün haldeki yufkayı dikkatlice serin. Harcı yufkanın ortasına dökün. Yufkanın tavanın tabanına değer her yerine gelecek şekilde harcı dağıtın. Dışarıda kalan kenarları harcın üzerine mümkün olduğunca düzgün şekilde katlayın. Soda ve yumurta sarısını iyice çırpıp, tavadaki böreğin üzerine dökün ve dağıtın. Arkalı önlü güzelce pişirin. Pizza gibi dilimleyin sıcak servis edin. |
| 5 Haşlanmış Mısır | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1/2 çay kaşığı Deniz Tuzu | |
| 1/2 çay kaşığı Zerdeçal | |
| 1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu | |
| 1/2 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1/2 çay kaşığı Kekik | |
| 1-2 dal Kıyılmış Maydanoz |
Baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Oda sıcaklığındaki tereyağını kaseye alın ve üzerine tüm baharatları ilave edip karıştırın. Bu sırada mısırlar haşlanmış değilse haşlayın. (20 dk haşlanması için yeterli) |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ardından haşlanmış mısırların üzerine fırça ile baharatlı tereyağını sürüp fırın tepsisine dizin ve 10 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
| 3 Dilim Macar Salam | |
| 4 Dilim Tost Ekmeği | |
| 150 Gram Tavuk Göğüs Fileto | |
| 1 Adet Domates | |
| 3 Dilim Kaşar Peyniri | |
| 3 Dilim Jambon | |
| 5 Yaprak Kıvırcık Marul | |
|
Omleti İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Tatlı Kaşığı Ayçiçek Yağı | |
|
Ara Katları İçin
|
|
| 1 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt |
Sandviçin iç malzemeleri tamamlandıktan sonra tahta bir çöp şiş ile geçirin ki sandviç dağılmasın. Ardından yatay olarak keserek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Çok kartlı bir sandviçiniz olmasını ister miydiniz? Kocaman bir sandviç; gözü doyuran ve iştah kabartan türden... Atıştırmalık ve diyetteyken gece kaçamaklarında Club Sandwich aradığınız bir lezzet olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Tavuk filetonuzu 15 dakika kadar haşladıktan sonra ince ince dilimliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tost ekmeklerini tost makinesinde ısıtıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Omlet için yumurtayı bir kapta çırpıyoruz. Yağlı tavamızda omletimizi arkalı önlü pişiriyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kasenin içerisinde süzme yoğurt ve maydanoz iyice karıştırıyoruz. Domatesi halka halka doğruyoruz. Marul yapraklarını iyice yıkıyoruz. Tost ekmeğinin iç yüzlerine mayonezli karışımı sürüyoruz. Ardından marul yapraklarını koyuyoruz. Sırasıyla tavuk, kaşar peyniri, omleti koyuyoruz. Ardından üzerine tost ekmeğini kapatın. Onun üzerine omlet, salam, marul yapraklarını ardından yine eir başka tost ekmeği ile üzerini kapatıyoruz. Yine mayonezli karışımı üzerine sürüyoruz. Ardından sırasıyla jampon, domates dilimleri, marul yaprakları ile sandviçimizi kapatıyoruz. Hiç dinlendirmeden afiyetle tüketiyoruz. |
mayonezli karışımdan sadece 4.adımda bahsetmişsiniz, onun öncesinde yok. nasıl yapacağız?
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.