Tavuklu Midye
Karbonatlı suda bekletildiği için yumuşacık ve sulu olan tavuk göğüs etleri, baharatların enfes uyumuyla harmanlanan harçla buluşuyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Tavuk Göğsü
2 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Karbonat
1 su bardağı Un
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Glutenli
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 26 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tavukları iri küpler halinde doğrayıp karbonatlı suda 1 saat bekletin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Sos için, bir kasede maden suyu, 1/2 su bardağı un, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, kekik ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Yumuşamış olan tavukları şişe dizip önce kalan 1/2 su bardağı una sonra da sosa bulayın.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Isınmış derin yağda tavukların her yüzünü üçer dakika kızartın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Kaşığı Kekik
    4 Parça Hindi Göğsü
    1 Çay Kaşığı Kimyon
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    Bir Çay Kaşığı Nane
    1 Çay Kaşığı Yenibahar
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Yemek Kaşığı Süt
    Yarım Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Köri

    Besin Öğeleri

    129.6
    Kalori
    24.96g
    Protein
    3.36g
    Yağ

    Yaşasın Beyaz Et: Izgara Hindi

    Püf Noktası

    Hindinizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız; terbiye işleminden sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirmelisiniz.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Alternatif olarak beyaz et arayışında olanlar, sofralarında değişiklik isteyenler, diyet yaparken farklı tarifler denemek için müthiş bir tarif ile sizlerleyiz. Izgara Hindi düşük kalorisi ve sahip olduğu besin maddeleri ile ağızlarda müthiş lezzetler bırakacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir derin kabın içerisine tüm malzemeleri alıyoruz ve iyice harmanlıyoruz. Ardından iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir teflon tavasını iyice ısıtıyoruz. Tava iyice ısındıktan sonra hindi etlerimizi sırasıyla diziyoruz. Hindilerimizi arkalı önlü iyice pişirdikten sonra servis tabaklarına alabiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Berkay Guven
    Berkay Guven

    hızlı ve sağlıklı elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 tatlı kaşığı Limon Suyu
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 adet Tavuk
    1 adet Soğan
    1 adet Defne Yaprağı
    1 dal Biberiye
    1 adet Patates
    2/1 adet Soğan
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    291
    Kalori
    1g
    Karbonhidrat
    55g
    Protein
    43g
    Yağ

    Fırında Bütün Tavuk

    Püf Noktası

    Tavuğun aromasını arttırmak için; fırın tepsisine havuç, patates, pancar, kereviz sapı gibi kök bitkiler ilave ederek de pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    1 adet bütün tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    İç kısmına elma dilim kesilmiş soğanla birlikte 1 adet defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Dilimlediğiniz patates ve yarım soğanı da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra porsiyonlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yoğurtlu Erişte Salatası
geri
Yoğurtlu Erişte Salatası
Su Böreği
ileri
Su Böreği