- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 tatlı kaşığı Kekik | |
| 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 adet Tavuk Göğsü | |
| 2 adet Yufka | |
| 1 tatlı kaşığı Karabiber | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 3 yemek kaşığı Domates Püresi | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 çay bardağı Su | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 kase Süzme Yoğurt |
Besin Öğeleri
270
Kalori
54g
Karbonhidrat
24g
Protein
22g
Yağ
Püf Noktası
Fırından iyice kızarmadan alırsanız hamur olacaktır kızarmasına dikkat edin.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
İç sosunun malzemelerini bir kapta karıştırın. Yufkanın birini açıp içine sosu sürün. Yufkanın ucunu ve yanlarını katlayıp tavuğun yarısını katladığınız kısma koyun ve rulo yapın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
İki parmak aralıklarla kesip küçük bir fırın kabına dizin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kıtır kıtır olduğunda fırından çıkarın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
O sırada sos tavasına yağı ve salçayı alıp kavurun. Domates sosunu da koyup pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırından çıkardığınız sironu bir tabağa alıp önce yoğurt ardından hazırladığınız sosu dökün. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Tırnaklı Pide
Püf Noktası
Hamuru hazırladıktan sonra mayalanması için sıcak bir yere koymanız, mayalanma sürecini hızlandıracaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
2 tatlı kaşığı Kuru Maya
-
3 su bardağı Su
-
2 tatlı kaşığı Toz Şeker
-
1 yemek kaşığı Tuz
-
1.5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
8 su bardağı Un
-
1/2 su bardağı Yoğurt
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkHamuru yoğuracağınız bir kabın içerisine mayayı alın ve üstüne ılık suyu ilave edin. Maya eriyene dek elinizle karıştırın.
2ADIM
Tamam3 dkArdından hamur için gerekli olan diğer malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
3ADIM
Tamam3 dkKabın ağzını streç filmle kapatın ve sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
4ADIM
Tamam3 dk1 saatin sonunda kabarmış olan hamurunuzu alın ve 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı biraz un ve bir merdane yardımıyla oval bir şekilde açın.
5ADIM
Tamam3 dkÜstüne parmak uçlarınızla şekiller verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
6ADIM
Tamam30 dkÜstlerine çırpılmış yoğurdu bir fırça yardımıyla güzelce sürün ve önceden ısıtılmış 240 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 çay bardağı Yoğurt 1 çay kaşığı Tuz 1 paket Kabartma Tozu 1/2 demet Dereotu 1 adet Yumurta 3 su bardağı Un Üzeri İçin1 adet Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
237Kalori33gKarbonhidrat7gProtein60gYağDereotlu Poğaça
Püf Noktası
Kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Malzeme listesinde yer alan süt ve su gibi sıvı malzemeleri ılık bir şekilde kullanmalısınız. Kullanacağınız maya türüne göre malzeme listesindeki toz şekeri asla unutmamalısınız. Un ve diğer kuru malzemeleri eleyerek kullanmalısınız.
Mutfak:Malzemeler
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 çay bardağı Yoğurt
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1/2 demet Dereotu
-
1 adet Yumurta
-
3 su bardağı Un
-
1 adet Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTüm malzemelerini geniş kabınıza koyun.
2ADIM
Tamam5 dkUnu yavaşça ekleyip yoğurun ve elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
3ADIM
Tamam5 dkHamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle şekil verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
4ADIM
Tamam25 dkYumurta sarısı sürdüğünüz poğaçaları önceden ısıttığınız 180 derece fırına üstleri kızarıncaya dek 25 dakika pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)