- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Su Bardağı Pirinç | |
| 1 Su Bardağı Garnitür | |
| 1 Adet Soğan | |
| 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası | |
| 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal | |
| 6-7 Dal Dereotu | |
| 1.5 Su Bardağı Su | |
| 2 Adet Yufka | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Kutu Ton Balığı | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Bir Avuç Maydanoz | |
| 100 gr. Çam Fıstığı |
Besin Öğeleri
239
Kalori
24.16g
Karbonhidrat
15.36g
Protein
8.59g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Perde Pilavı Siirt yöremize ait iyi bilinen ve sevilen yöresel enfes tatlarımızdan biridir. Bir de bu lezzeti ton balığı ile tercih edin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Bir pilav tenceresinde soğanları kavurun. Soğanların üzerine salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Pirinçleri ekleyin. Hazır garnitürü tencereye ilave edin. 1,5 su bardağı suyu tencereye dökün. Baharatları ilave ederek pişirmeye devam edin. Piştikten sonra ton balığını ve doğranmış dereotunu ilave ederek karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Derin bir pişirme kabının tabanına yufkaları yağlayarak yerleştirin. Yufkalarla kaplanmış kabın içerisine pilavı dökün. Yufkaların ağzını birleştirin. 200 derecelik fırında 20 dakika yufkaların üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerini kavrulmuş çam fıstığı ve maydanozla süsleyin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 dilim Mezgit 2 kaşık Tereyağı 2 kaşık Zeytinyağı 4 adet Cherry Domates Karabiber Tuz Kekik Besin Öğeleri
140Kalori87gProtein13gYağIzgara Mezgit
Püf Noktası
Yanında bol yeşillik ile servis ediniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 dilim Mezgit
-
2 kaşık Tereyağı
-
2 kaşık Zeytinyağı
-
4 adet Cherry Domates
-
Karabiber
-
Tuz
-
Kekik
Hazırlanışı
Balık tezgahlarının süslenmesinin ardından sofranıza en yakışacak tarif.
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkTemizlenmiş, ayıklanmış fileto halindeki balıkları iyice yıkayın ve kurulayalım. Balıkları geniş bir kaba alalım ve tuz, karabiber , tuz ile karıştıralım. Bir süre bekletip marine edelim. Tava iyice kızdıktan sonra balıkları düzgünce tavaya yerleştirelim. (döküm tava kullanabilir veya fırının ızgara teli üzerinde pişirebilirsiniz). Domatesleri balıkların yanına dizelim. Önlü arkalı pişirip sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 gr Jumbo Karides 5 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 3 diş Sarımsak Rendesi 1/2 diilim Limon 2 adet Defne Yaprağı 1 çay kaşığı Tuz Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
251Kalori6gKarbonhidrat46gProtein48gYağSofranızın Minik Misafiri ;Tereyağlı Karides
Püf Noktası
İçerisine kapya biber ve yeşillik ilave ederek tatlandırabilir, süsleme yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Jumbo Karides
-
5 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
3 diş Sarımsak Rendesi
-
1/2 diilim Limon
-
2 adet Defne Yaprağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Karidesleri çok pişirmemeye özen gösterin..
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir tavada tereyağ ve sıvı yağ eritelim. Yağ kızmaya başlayınca sarımsak ve defne yaprağını ilave edelim.
2ADIM
Tamam10 dkSarımsağın kokusunu duyduğunuzda karidesleri ekleyin. Ve arkalı önlü pişirin. En son baharatını ve limonu üzerine sıktıktan sonra üzerine bir kaşık tereyağ ekleyin. Bir dakika daha kavurup ocaktan alalım. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)