- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Adet Havuç | |
| 1 Adet Soğan | |
| 1/2 Dereotu | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1 Yemek Kaşığı Şeker | |
| Yarım Su Bardağı Zeytinyağı | |
| 250 gr Kuru Bakla |
Besin Öğeleri
148.8
Kalori
8.8g
Karbonhidrat
7.15g
Protein
9.05g
Yağ
Püf Noktası
Kuru baklalarınızın kısa bir sürede pişmesi için bir gece önceden ıslatmalısınız.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Akdeniz mutfağını sevilen mezelerinden olan Fava, davetlerinizde başlangıç açılışları için iyi bir seçenek sunmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Kuru baklalarımızı bir gece önceden ıslatıyoruz. Havuçları halkalar halinde doğruyoruz. Bir tencereye kuru baklalar ile birlikte alıyoruz ve üzerini su geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz. Kontrollü bir şekilde haşlayarak, üzerinde çıkan köpükleri alın. Bu şekilde 15 dakika kadar haşlayın. Ve suyunu süzün. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir soğanı dörde bölün. Bakla ve havuçları tekrar bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin; soğanları üzerine koyun. Tamamen haşlandıktan sonra blenderden geçirin. Ardından bir genişçe tabağa alıyoruz. Dereotunu çok ince bir şekilde kıyıyoruz. Tuz, şeker ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından dikdörtgen olan bir saklama kabına alıyoruz ve iyice düzleştiriyoruz. Yaklaşık 5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
400 Gram Beyaz Peynir 1 Su Bardağı Ceviz İçi 1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı 2 Diş Sarımsak 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı 1 Dal Taze Kekik 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber Besin Öğeleri
68Kalori62gKarbonhidrat7gProtein31gYağGirit Ezmesi
Mutfak:Malzemeler
-
400 Gram Beyaz Peynir
-
1 Su Bardağı Ceviz İçi
-
1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı
-
2 Diş Sarımsak
-
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
-
1 Dal Taze Kekik
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
Hazırlanışı
Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDefne yaprakları hariç tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.
2ADIM
Tamam5 dkKuruyemişler taneli kalacak şekilde ezme haline gelene kadar karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkBir kavanozun altına defne yapraklarını döşeyin. Üzerine ezmeyi koyun ve buzdolabında en az 3-4 gün dinlendirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
Salata Harcı İçin1 çay bardağı Fasülye 1 adet Tavuk Göğsü 2/1 adet Kapya Biber 2/1 adet Yeşil Biber 1 tutam Dereotu 1 tutam Maydanoz 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 yemek kaşığı Limon Suyu 1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi 1 çay kaşığı Tuz 2/1 çay kaşığı Karabiber Sos İçin2 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
240Kalori25gKarbonhidrat55gProtein30gYağTavuklu Siyah Fasulye Salatası
Püf Noktası
Mısır, kornişon gibi sevdiğiniz başka malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 çay bardağı Fasülye
-
1 adet Tavuk Göğsü
-
2/1 adet Kapya Biber
-
2/1 adet Yeşil Biber
-
1 tutam Dereotu
-
1 tutam Maydanoz
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 yemek kaşığı Limon Suyu
-
1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2/1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam9 dkAkşamdan suya koyduğunuz siyah fasulyeyi haşlayın, süzün ve geniş bir kaseye alın.
2ADIM
Tamam9 dkÜzerine haşlanan tavuk göğsünü didikleyin ve kaseye ekleyin.
3ADIM
Tamam9 dkBiberleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayıp ekleyin.
4ADIM
Tamam8 dkSos malzemelerini ayrı bir kasede iyice karıştırıp salataya ekleyin, karıştırıp servis kasesine alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)