- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Un helvası yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli husus, kavrulmakta olan una şerbetin sıcak eklenmesidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Basit bir tatlı tarifimi arıyorsunuz? Un Helvası pratik yapımı ile mutfaklarınıza güzel kokuyor yayıyor...
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tereyağı ve ayçiçek yağı küçük bir tencerede eritilir ve kızdırılır. Un kızgın tavada hafif renk değiştirene kadar 10 dakika kadar kavrulur. Küçük parçalara ayırdığınız ceviz içleri eklenerek 5 dakika daha kavurma işlemine devam edilir. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Süt ve toz şeker ayrı bir tencereye alınır. Karışım kısık ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırılarak kaynatılır. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Ceviz içiyle kavrulan una sıcak şerbet karışımını ekleyin ve 5 dakika daha pişirme işlemini sürdürün. Helvayı şerbetini çekmesi için 10-15 dakika dinlendirin. Bir kap ya da kaşık yardımıyla helvanızı şekillendirebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 litre Süt 1 su bardağı Toz Şeker 1.5 su bardağı Un 2 yemek kaşığı Nişasta 1 paket Vanilin 50 gram Tereyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 1/2 çay bardağı Toz Şeker 1 su bardağı Süt 1 kase Ceviz İçi Üzeri İçin200 gram Tel Kadayıf İçi İçin1 paket Krem Şanti Besin Öğeleri
199Kalori80gKarbonhidrat7gProtein13gYağKadayıflı Saray Sarması
Püf Noktası
Tarifinizi servis etmeden önce zevkinize göre, üzerine çikolata sosu, antep fıstığı gibi çeşitli eklemeler yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1.5 su bardağı Un
-
2 yemek kaşığı Nişasta
-
1 paket Vanilin
-
50 gram Tereyağı
-
200 gram Tel Kadayıf
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 çay bardağı Toz Şeker
-
1 paket Krem Şanti
-
1 su bardağı Süt
-
1 kase Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMuhallebisi için gerekli olan süt, şeker, un nişasta tereyağı ve vanilyayı bir tencereye alın ve tereyağı eriyene dek ocağın altını açıp sürekli karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkSonrasında da sürekli karıştırmaya devam edin ve fokurdayıp, yoğunlaşana dek karıştırmayı sürdürün.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir tavada tereyağını eritin ve şekerle kadayıfları 5 dakika kadar kavurun.
4ADIM
Tamam2 dkKavurduğunuz kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üstüne pişmiş olan muhallebiyi yayın.
5ADIM
Tamam2 dkOda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi de üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
6ADIM
Tamam4 dkBuzdolabından aldıktan sonra dilimleyin ve içine ceviz koyup rulo yapın.
7ADIM
Tamam2 dkBir servis tabağına alıp, üstünü toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Ml Süt 2 Adet Mango 1/3 Su Bardağı Agave 2 Adet Yumurta Sarısı 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Limon Toz Kakule Besin Öğeleri
299Kalori62gKarbonhidrat15gProtein24gYağMangolu Puding
Malzemeler
-
500 Ml Süt
-
2 Adet Mango
-
1/3 Su Bardağı Agave
-
2 Adet Yumurta Sarısı
-
3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1/2 Limon
-
Toz Kakule
Hazırlanışı
Mango ve agave aromalı bu farklı puding, tadı ve sunumuyla dostlarınıza yapmak isteyeceğiniz türden bir lezzet.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSüt, 2 yemek kaşığı nişasta, agave, yumurta sarısını tencerede karıştırıp ocağa alın ve kıvam alana kadar kaynatın. Kıvam alınca tereyağını ekleyip karıştırın.
2ADIM
Tamam15 dk1 yemek kaşığı nişastayı az suyla açın ve püre hale getirdiğiniz mangolarla sos tenceresinde karıştırın. Ocağın altını açıp kakule ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Bu esnada yarım limonun suyunu da ekleyin.
3ADIM
Tamam5 dkServis bardaklarının yarısını beyaz yarısını mangolu muhallebiyle doldurun. Dilerseniz nane ile süsleyin ve soğutup servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)