- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 paket Makarna | |
| 1 baş Karnabahar | |
| 1 Beyaz Soğan | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Yarım çay kaşığı Karabiber | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
Besin Öğeleri
129
Kalori
54g
Karbonhidrat
13g
Protein
32g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Sarımsakları ve soğanları incecik kıyıp kızgın tavada soteleyin. Üzerine karnabahar ve sebze suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Pişen karışımı mutfak robotuna alın ve baharatını ayarlayın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Diğer yandan makarnayı haşlayıp, pişirin. Servis tabağına önce makarnayı üzerine vegan sosunu ekleyerek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Makarna 2 yemek kaşığı Un 2 yemek kaşığı Tereyağı 3 su bardağı Süt 2/1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 4/1 çay kaşığı Muskat Rendesi 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 1 su bardağı Lor Peyniri 1 su bardağı Trabzon Peyniri 1 su bardağı Cheddar 2 adet Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
553Kalori48gKarbonhidrat12gProtein40gYağPeynirli Makarna
Püf Noktası
Makarnanın haşlama süresini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Sosu içine çekmesi için makarnayı soğuk su ile durulamayın. Arzu ettiğiniz ufak şekilli makarna çeşitlerinden herhangi birini tercih edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Makarna
-
2 yemek kaşığı Un
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
3 su bardağı Süt
-
2/1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
4/1 çay kaşığı Muskat Rendesi
-
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 su bardağı Lor Peyniri
-
1 su bardağı Trabzon Peyniri
-
1 su bardağı Cheddar
-
2 adet Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkMakarnayı kaynar ve tuzlu suda yarı çiğ kalacak şekilde haşlamaya bırakın.
2ADIM
Tamam10 dkMakarnalar haşlanırken derin bir tencerede un ve tereyağı kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak koyu akışkan bir beşamel sos yapın.
3ADIM
Tamam20 dkSosun altını kısın baharatları ekleyin. Sonrasında rendelenmiş peynirleri ekleyin. Eklerken üzeri içinde tüm peynirlerden ayırmayı unutmayın. Peynirler eriyene kadar karıştırın. Çok koyulaşırsa ara ara süt ekleyebilirsiniz.
4ADIM
Tamam30 dkMakarnayı süzün ve doğruca sosun içine ekleyip karıştırın. Son olarak karışıma yumurta sarılarını da ekleyin ve fırın tepsisine dökün. Kalan peynirleri de üstüne ekleyip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında peynirler kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 Kabak 3 yemek kaşığı Toz Parmesan 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 çay kaşığı Deniz Tuzu 1 çimdik Kırmızı Toz Biber Besin Öğeleri
73Kalori15gKarbonhidrat7gProtein78gYağKabak Cips
Mutfak:Malzemeler
-
4 Kabak
-
3 yemek kaşığı Toz Parmesan
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 çay kaşığı Deniz Tuzu
-
1 çimdik Kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
Yoğurt sosu kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabakları bol suda yıkayıp kurulayın ve olabildiğince ince halkalar şeklinde dilimleyin. Gerekirse özel bir rende ya da aparat kullanın. Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesi gerekiyor.
2ADIM
Tamam25 dkBu sebeple tek tepsi yetmeyecekse iki tepsiye yayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. Üzerlerine ayçiçek yağı sürün. Toz parmesan serpiştirip, deniz tuzu ve kırmızı toz biber gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)