- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
3 limonun kabuklarını rendeleyin ve kalanını doğrayın. 1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla beraber kaynayıncaya kadar pişirin. Tel süzgece alarak posalarını süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve 1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla kaynayana kadar pişirin. Pişen vişne sosunu blender ile püre kıvamına getirin. Püre kıvamına gelen vişnelerle, limonları bir sürahinin içinde birleştirin. Sürahinin ağzına bir süzgeç yerleştirip dolapta soğutun. Süzdürerek veya süzdürmeden soğuk servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Ramazan Şerbeti
Mutfak:Malzemeler
-
6 su bardağı Su
-
3/4 su bardağı Şeker
-
1 su bardağı Vişne
-
1 su bardağı Kuru Üzüm
-
5 gram Zencefil
-
2 Çubuk Tarçın
-
6-7 Karanfil
Hazırlanışı
Ramazan şerbeti ile iftar sofraları ve iftar sonraları ferahlayıp, gün içinde kaybettiğiniz sıvıyı dengeleyin.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkSuyu tencereye aktarın. Kabuğunu soyduğunuz taze zencefil, karanfil ve çubuk tarçını ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan suya toz şekeri ilave edip karıştırın. Kuru üzüm ve eriği ekleyip 5 dakika kadar kaynatın. Ardından taze vişneleri katıp kaynatma işlemini 2-3 dakika daha sürdürün.
2ADIM
Tamam10 dkOcaktan aldığınız şerbeti ılınması için oda ısısında bekletin. Çubuk tarçın, karanfil ve taze zencefili içinden çıkartmak için süzdürün. Sürahiye alıp buzdolabında soğuttup ramazan şerbetini soğuk olarak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Boza
Püf Noktası
Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 Su Bardağı Bulgur
-
1 Kahve Fincanı Pirinç
-
1,5 Su Bardağı Şeker
-
1 Su Bardağı Eski Boza
-
Ya da Yaş Maya
-
Tarçın
-
Leblebi
Hazırlanışı
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkBulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin.
2ADIM
Tamam2 dkLapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün
3ADIM
Tamam10 dkİçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın
4ADIM
Tamam20 dkIlımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)