- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 ml Süt | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 1/4 çay kaşığı Tuz | |
| 1 tatlı kaşığı Şeker | |
| 5 Yumurta | |
| 200 gram Un | |
| 1-2 paket Krem Şanti | |
| 600 gram Çilek | |
| 1 çay bardağı Pudra Şekeri |
Besin Öğeleri
400
Kalori
70g
Karbonhidrat
5g
Protein
25g
Yağ
Püf Noktası
Krem şantiyi süt ve toz şanti karışımı ile kendinizde hazırlayabilirsiniz. Hazırda kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Üzerine bolca pudra şekeri serpin. İçine kullanacağınız krem şantiyi meyve ile renklendirebilir, aroma katabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Hamuru hazırlamak için tabanı kalın bir tavada su, tereyağ, şeker ve tuzu ekleyip kaynatın ve kaynayan malzemelere unu ilave edin. Ocağın altını kısıp, pürüzsüz hamur kıvamı alana kadar pişirin. Pişen hamuru derin bir kaba alıp tahta kaşık ile ılıklaşana kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Ilıdığı vakit hamura tek tek yumurtaları ekleyerek homojen karışana kadar hamura yedirin. Esnek ve pürüzsüz bir hamur elde etmeniz gerekecek. Hamuru sıkma poşetine alıp uç kısmına tırtıklı uç takın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde içi dolu büyük daireler sıkın hamurdan, kalan hamurdan büyük dairelerin üzerine tek halka olacak şekilde hamur sıkın. |
|
3
ADIM Tamam
35 dk
|
Fırını fansız şekilde ısıtmaya başlayın. Fırının alt kısmına yanmaz bir kapta sıcak su koyun. Ardından hamurları fırının orta rafında kızarana kadar 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırının ağzını aralayıp içindeki sıcak buharın çıkmasını sağlayın ve bu şekilde 20 dakika kadar dinlendirin. Soğuyan hamurları ikiye bölün. Alt kata bir kat krem şanti sıkıp, üzerine üç kat çilek dizerek son olarak bolca krem şanti sıkarak üstünü hamurun üst kısmı ile kapatın. Servis tabağına alın ve bol bol pudra şekeri serperek sunum yapın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Hamuru İçin1 Su Bardağı Ilık Süt 1/2 Su Bardağı Ilık Su 1/2 Paket Kabartma Tozu 3 Su Bardağı Un Harcı İçinSıvı Yağ Tuz 1 Adet Kuru Soğan 1 Adet Yeşil Biber 1 Adet Domates 1 Çay Bardağı Su 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası Karabiber Kırmızı Biber Salata Harcı İçin300 Gram Kıyma Besin Öğeleri
221Kalori59gKarbonhidrat18gProtein23gYağTavada Lahmacun
Püf Noktası
*Ununuz her zaman elenmiş olsun.
*Hamuru mutlaka dinlendirip kullanın.
*Kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Ilık Süt
-
1/2 Su Bardağı Ilık Su
-
Sıvı Yağ
-
Tuz
-
1/2 Paket Kabartma Tozu
-
3 Su Bardağı Un
-
300 Gram Kıyma
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Adet Yeşil Biber
-
1 Adet Domates
-
1 Çay Bardağı Su
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
Karabiber
-
Kırmızı Biber
Hazırlanışı
Lahmacun aşkıyla şehrin en iyilerini bulup onca yol katetmeye son! Çünkü artık en güzel lahmacun evinizin mutfağında!
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkHamur için olan tüm malzemeleri karıştırarak iyice yoğurun, ardından hamuru 12 eşit parçaya bölün ve üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam10 dkSebzeleri teker teker mutfak robotundan geçirin ve harç için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3ADIM
Tamam10 dkBir tezgaha hafif un serperek hamuru yuvarlak şekilde açın. Bir kaşık yardımı ile hamurun üzerine iç harçtan 2 yemek kaşığı kadar ekleyip güzelce yayın.
4ADIM
Tamam10 dkTavada üzerini kapatarak ağır ağır pişirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
En Tatlı Kurabiye: Ballı Kurabiye
Püf Noktası
Ağızda dağılan bir Ballı Kurabiye için hamurunuzu 20 dakika dinlendirmeniz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Yumurta
-
Yarım Su Bardağı Bal
-
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Paket Vanilin
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
4 Çorba Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Çocukluğumuzda evin içerisini saran Ballı Kurabiyenin kokularını hatırlayın... O ne müthiş lezzettir! Herkesin severek tükettiği Ballı Kurabiye; pratik yapımı ve ekonomik oluşu ile tarif listenizde farklı bir konumda yer alacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kabın içerisine yumurtayı kırıyoruz ve hafiften çırpıyoruz. Ardından bal, toz şeker, vanilya, kabartma tozu ve tereyağı ekleyip hafiften karıştırıyoruz. Aralıklarla un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkHamurumuzdan küçük toplar koparıp elimizle bastırarak yatsı bir konuma getiriyoruz ve ardından yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Bu işlemi tüm hamura uyguluyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkKurabiyelerimizin üzerinden çatalla geçerek şekiller veriyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Arzunuza göre üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
denenmesi gereken harika bir tat ellerinize sağlık
ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)