- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 375 gr Yulaflı Bisküvi | |
| 150 gr Tereyağı | |
| 4 Yumurta | |
| 400 ml Krema | |
| 200 gr Toz Şeker | |
| 400 gr Labne Peyniri | |
| 1 tatlı kaşığı Vanilya Özü | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
| 100 gr Şeker | |
| 400 gr Yaban Mersini |
Besin Öğeleri
321
Kalori
25,50g
Karbonhidrat
5,50g
Protein
22,50g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bisküvileri robotta çekerek toz haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip harmanlayın. Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapıp, kalıbın kenarlarını da kaplayın. Hazırlanan tabanı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. Bu arada iç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpıp tek tek yumurtaları da ekleyin ve çırpmaya devam edein. Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın. Karışımı bisküvili taban üzerine döküp kalıbın dış kısmını alüminyum folyo ile sarıp sıcak su dolu bir kabın içine yerleştirin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir. Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakarak cheesecake fırında 1 saat kadar bekletin. İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat bekletin, yaban mersinli sos için; yaban mersinlerini, şeker ve biraz su ile beraber bir sos tenceresine alıp kaynatın. Meyveler yumuşamaya başlayınca içine yarım limon suyu ilave edip ateşten alın. |
|
3
ADIM Tamam
50 dk
|
Soğuduktan sonra cheesecake'in üzerine paylaştıralım. Eğer dondurulmuş yaban mersini kullanırsanız, su eklemeye gerek yoktur. Cheesecake'i buzdolabında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
9 yemek kaşığı İrmik 9 yemek kaşığı Toz Şeker 3 adet Yumurta 1 çay bardağı Yoğurt 1.5 su bardağı Un 1 su bardağı Süt 1 paket Kabartma Tozu 1 paket Vanilin 1 yemek kaşığı Tereyağı 2 su bardağı Toz Şeker 1/2 adet Limon Suyu Şerbeti İçin2 su bardağı Su Besin Öğeleri
532Kalori50gKarbonhidrat6gProtein44gYağŞerbetli İrmik Tatlısı
Püf Noktası
Bu tür tatlılarda tatlı fırından çıkınca yani sıcakken üzerine ılık şerbet dökülmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
9 yemek kaşığı İrmik
-
9 yemek kaşığı Toz Şeker
-
3 adet Yumurta
-
1 çay bardağı Yoğurt
-
1.5 su bardağı Un
-
1 su bardağı Süt
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 paket Vanilin
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 su bardağı Su
-
2 su bardağı Toz Şeker
-
1/2 adet Limon Suyu
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dk3 adet yumurta, 9 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı yoğurdu derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyene kadar çırpın.
2ADIM
Tamam1 dk1 su bardağı süt, 1 paket vanilini ekleyin.
3ADIM
Tamam2 dk1,5 su bardağı elenmiş un, 9 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozunu sırasıyla ekleyin. Ardından güzelce karıştırın.
4ADIM
Tamam5 dkFırın kabını tereyağı ile yağlayın ve tatlı harcını kalıba aldıktan sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
5ADIM
Tamam35 dkTatlıyı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
6ADIM
Tamam10 dkTatlının şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu 10 dakika kadar kaynatın. 3-4 damla limon suyunu katın ve kaynayan şerbeti 5 dakika sonra ocaktan alın, ılınması için bekletin.
7ADIM
Tamam10 dkFırından aldığınız sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün, şerbetini içine çekmesi için 10 dakika kadar bekledikten.
8ADIM
Tamam5 dkSonra dilimleyin. Ardından servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
15 adet Kuru Kayısı 6 adet Hurma 1/2 su bardağı Yulaf 2 çay kaşığı Tarçın Dilerseniz Hindistan Cevizi Tozu Besin Öğeleri
168Kalori45gKarbonhidrat8gProtein47gYağKayısı Yulaf Topları
Malzemeler
-
15 adet Kuru Kayısı
-
6 adet Hurma
-
1/2 su bardağı Yulaf
-
2 çay kaşığı Tarçın
-
Dilerseniz Hindistan Cevizi Tozu
Hazırlanışı
Daha fazla tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKuru kayısıları ve hurmaları bir kabın içerisine alın. Yumuşaması için üzerine sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Yumuşayan kayısıları ve hurmaları sudan çıkarın. İyice kurulayın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
2ADIM
Tamam5 dkHurma ve kayısıları blendarın içine alın. İyice ezilmesini sağlayın. Yulafları ilave edin. Yulaflar ve meyveler homojen bir hal alana kadar karıştırın. Karışımı bir kaba alın ve içerisine tarçın ilave ederek karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkBir tepsinin üzerine pişirme kağıdı serin. Karışıma dilediğiniz boyutlarda elinizle şekil verin ve pişirme kağıdı serili tepsinin üzerine dizin. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdiktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)