Yaban Mersinli Muffin
Çayın, kahvenin yanına müthiş bir yardımcı, yeni ve damak çatlatan bir tarifle karşınızdayız. Muffin hızlı ve kolay yapılışı ile vazgeçilmeziniz olacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1.5 su bardağı Un
3/4 su bardağı Şeker
1 adet Yumurta
1/2 su bardağı Süt
1 tatlı kaşığı Limon Suyu
6 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 paket Vanilin
1 paket Kabartma Tozu
1 su bardağı Yaban Mersini

Besin Öğeleri

181
Kalori
67g
Karbonhidrat
4g
Protein
29g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 9 Kişilik
  • Kolay
  • 225 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Süt ile limonu karıştırıp bir kenara koyun.

2

ADIM

Tamam
3 dk

Un, seker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın, içine meyveleri ekleyin.

3

ADIM

Tamam
3 dk

Süt, yağ ve yumurtayı da ekleyerek spatula ile karıştırın.

4

ADIM

Tamam
2 dk

9 adet cupcake kağıdını kalıplara yerleştirip karışımı bölüştürün.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Önceden ısıtılmış 225 derece fırında 10 dakika sonra ısıyı 175'e düşürüp 10-12 dakika daha pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    5 su bardağı Un
    2 su bardağı Su
    1 paket Kuru Maya
    1 çay kaşığı Toz Şeker
    1/2 çay kaşığı Tuz
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Fesleğen
    1 çay bardağı Mozarella Peyniri
    123 gram Sucuk
    4 yemek kaşığı Konserve Mısır
    100 gram Siyah Zeytin
    2 adet Biber
    2 diş Sarımsak
    Sos İçin
    2 su bardağı Domates Sosu
    Üzeri İçin
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    335
    Kalori
    32g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    58g
    Yağ

    Ev Usulü Pizza

    Püf Noktası

    Malzeme konusunda zevkinizi yansıtın. Eklemek ya da çıkarmak istediğiniz ürünler ve miktarlarında özgür davranın.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 75 dk
    • 3 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Bir kabın içerisine kuru mayayı dökün ve üzerine yarım su bardağı ılık su ve şekeri ekleyerek güzelce karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Daha sonra mayalı karışıma, unu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Hamur kıvama gelince elinizle yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hamur istediğiniz yumuşaklığa ulaşınca, kabın üzerini bir streç film ile kaplayıp en az 30 dakika hamurunuzu dinlendirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Dinlenen hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp, katlayarak havasını çıkarın. Hamuru toparlayıp, 2 ya da 3 parçaya ayırın. İnce hamurlu ve orta boy pizza yapmak istiyorsanız hamurunuzu 3’e bölün. Daha büyük ve kalın hamurlu 2 pizza yapmak istiyorsanız, ikiye bölebilirsiniz.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kestiğiniz parçayı beze haline getirip un serptiğiniz tezgahın üzerinde merdane yardımıyla açın. Dilediğiniz inceliğe ulaştığınızda pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinin üzerine alın. Pişirme kağıdının üzerine biraz mısır unu serptikten sonra açtığınız pizza hamurunu kağıdın üzerine yerleştirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir çatal yardımıyla pizza hamurunun üzerinde delikler açın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

    7

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    10 dakika sonra hafif pişen hamuru fırından çıkarıp, hazırladığınız domates sosundan üzerine sürün. Pizza sosunu, domates sosuna, fesleğen, kekik, sarımsak ve zeytinyağı ekleyerek hazırlayabilirsiniz.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Pizza sosunun üzerine bolca rendelenmiş kaşar ya da mozarella peyniri yerleştirdikten sonra üzerine dileğiniz malzemeleri ekleyin.

    9

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Malzemeleri yerleştirdikten sonra en üste tekrar rendelenmiş kaşar ekleyip tekrar fırına koyun ve 20 dakika daha pişirin. Peynirler güzelce eriyip tüm malzemeler piştiğinde pizzanızı fırından çıkarabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Süt
    1 su bardağı Toz Şeker
    1.5 su bardağı Un
    2 yemek kaşığı Nişasta
    1 paket Vanilin
    50 gram Tereyağı
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1/2 çay bardağı Toz Şeker
    1 su bardağı Süt
    1 kase Ceviz İçi
    Üzeri İçin
    200 gram Tel Kadayıf
    İçi İçin
    1 paket Krem Şanti

    Besin Öğeleri

    199
    Kalori
    80g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    13g
    Yağ

    Kadayıflı Saray Sarması

    Püf Noktası

    Tarifinizi servis etmeden önce zevkinize göre, üzerine çikolata sosu, antep fıstığı gibi çeşitli eklemeler yapabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 7 - 10 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Muhallebisi için gerekli olan süt, şeker, un nişasta tereyağı ve vanilyayı bir tencereye alın ve tereyağı eriyene dek ocağın altını açıp sürekli karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sonrasında da sürekli karıştırmaya devam edin ve fokurdayıp, yoğunlaşana dek karıştırmayı sürdürün.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve şekerle kadayıfları 5 dakika kadar kavurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kavurduğunuz kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üstüne pişmiş olan muhallebiyi yayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Oda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi de üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Buzdolabından aldıktan sonra dilimleyin ve içine ceviz koyup rulo yapın.

    7

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Bir servis tabağına alıp, üstünü toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kadayıflı Saray Sarması
geri
Kadayıflı Saray Sarması
Kremalı Mantar Çorbası
ileri
Kremalı Mantar Çorbası