| 1.5 su bardağı Un | |
| 3/4 su bardağı Şeker | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1/2 su bardağı Süt | |
| 1 tatlı kaşığı Limon Suyu | |
| 6 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 su bardağı Yaban Mersini |
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Süt ile limonu karıştırıp bir kenara koyun. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Un, seker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın, içine meyveleri ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
3 dk
|
Süt, yağ ve yumurtayı da ekleyerek spatula ile karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
9 adet cupcake kağıdını kalıplara yerleştirip karışımı bölüştürün. |
|
5
ADIM Tamam
10 dk
|
Önceden ısıtılmış 225 derece fırında 10 dakika sonra ısıyı 175'e düşürüp 10-12 dakika daha pişirin. |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1,5 paket Vanilya | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 3 su bardağı Un | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 2 yemek kaşığı Pudra Şekeri |
Yumuşacık kurabiye..
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içine sıvı yağı, vanilin, pudra şekerini ilave ederek iyice karıştırın. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yoğururken ele yapışma durumu olursa elinizi hafifçe yağlayarak yoğurma işlemine devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
12 dk
|
Hamur toparladığında ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir biçimde 12-15 dakika arası hafif kızarıp renk değiştirene kadar pişirin. |
Margarini oda sıcaklığında kullanın. Tercihe göre tereyağı da kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Fırınınızı 180 derece sıcaklıkta ısıtmaya başlayın. Kullanacağınız margarin oda sıcaklığında dinlenmiş olsun. Oda sıcaklığına gelen margarini bir kabın içine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin. İki malzemeyi kremamsı bir kıvama gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyin. Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.