Yaş Pasta
Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Yumurta
6 fincan Un
6 fincan Toz Şeker
1 paket Kabartma Tozu
2 çorba kaş. Kakao
1 çay bard. Limon Suyu
Antep Fıstığı
çikolata parçaları
3/4 Şeker
2 çorba kaş. Kakao
4 çorba kaş. Un
2 paket Vanilya
1 Labne Peyniri
3 su bard. Süt
1/4 Limon Suyu
1 tatlı kaş. Filtre Kahve
1 tatlı kaş Şeker
Kreması İçin
1 Yumurta
Sos İçin
1,5 çay bard. Sıcak Su

Besin Öğeleri

362
Kalori
77g
Karbonhidrat
7g
Protein
16g
Yağ

Püf Noktası

Yaş pastanızın üzerini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

  • 70 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürüne dek çırpalım. 1/4 limon suyunun üzerine su ekleyip bir çay bardağına tamamlayalım. Limonlu suyu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini, elenmiş unu, kakaoyu çırpma kalıbına alıp çırpalım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Fırında pişirelim. keki kalıbı içinde soğutup ikiye keselim.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Sıcak suya şekeri, nescafeyi ve limon suyunu ekleyip karıştırarak soğutalım. Pastanın kesik yüzeylerini fırça yardımıyla çırptığımız karışımla ıslatalım. Tencereye unu , şekeri , sütü , vanilyayı ve çırpılmış yumurtayı kakaoyu ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak içine labne peynirini ekleyip mikserle yarım dakika çırpalım. Kremayı pastanın alt ve üst parçasın kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçasının üzerine antep fıstığı serpip üst parçasını kapatalım.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Kremala pastanın üzerini ve yanlarını kapatalım.Çikolata sos veya rendesi ilave ederek süsleyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kase Çilek
    1 Paket Krem Şanti
    1 Çay Bardağı Süt
    1 Çay Bardağı Toz Şeker

    Mis Kokulu Çilekli Dondurma

    Püf Noktası

    Karışımınızı pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpmaya özen gösterin. Meyve parçalarının ağzınıza gelmesini isterseniz çilekleri küçük dilimlere ayırıp karıştırma aşaması bittikten sonra ekleyip, spatula yardımıyla karıştırabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çileğin mis gibi kokusunu, yumuşak ve hafif lezzetini bir tatlıyla birleştirmek isterseniz bunun için en düşük kalorili yol Çilekli Dondurma olacaktır. Çocukların da severek yediği dondurmayı mevsimlik meyvelerle renklendirerek daha eğlenceli ve lezzetli hale getirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Krem şantiyi ve sütü bir kaba ekleyin ve karıştırın, krem şanti kıvamını aldıktan sonra üzerine şekeri ve çileği ekleyin ve çırpmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Oluşan karışımı bir kaba dökün ve donması için buzluğa koyun. 4-5 saat beklettikten sonra dondurmanızı afiyetle yiyebilir ve servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Bal Kabağı
    2 su bardağı Toz Şeker
    1/2 bardak Pekmez

    Besin Öğeleri

    164
    Kalori
    6,6g
    Karbonhidrat
    4,4g
    Protein
    13,4g
    Yağ

    Fırında Bal Kabağı Tatlısı

    Püf Noktası

    Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis esnasında kaymak, tahin ve ceviz kullanın.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 200 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sonbahar-kış mevsimlerinin en sevilen tatlısı.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Derin bir tencereye bal kabaklarını alalım. Bal kabaklarının üzerine tüm şekeri dökelim. Ve 4 saat kadar bu şekilde sulanmasını bekleyelim. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayalım. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ahududulu Tart
geri
Ahududulu Tart
Elmalı Basit Profiterol
ileri
Elmalı Basit Profiterol