Yaş Pasta
Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Yumurta
6 fincan Un
6 fincan Toz Şeker
1 paket Kabartma Tozu
2 çorba kaş. Kakao
1 çay bard. Limon Suyu
Antep Fıstığı
çikolata parçaları
3/4 Şeker
2 çorba kaş. Kakao
4 çorba kaş. Un
2 paket Vanilya
1 Labne Peyniri
3 su bard. Süt
1/4 Limon Suyu
1 tatlı kaş. Filtre Kahve
1 tatlı kaş Şeker
Kreması İçin
1 Yumurta
Sos İçin
1,5 çay bard. Sıcak Su

Besin Öğeleri

362
Kalori
77g
Karbonhidrat
7g
Protein
16g
Yağ

Püf Noktası

Yaş pastanızın üzerini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

  • 70 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürüne dek çırpalım. 1/4 limon suyunun üzerine su ekleyip bir çay bardağına tamamlayalım. Limonlu suyu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini, elenmiş unu, kakaoyu çırpma kalıbına alıp çırpalım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Fırında pişirelim. keki kalıbı içinde soğutup ikiye keselim.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Sıcak suya şekeri, nescafeyi ve limon suyunu ekleyip karıştırarak soğutalım. Pastanın kesik yüzeylerini fırça yardımıyla çırptığımız karışımla ıslatalım. Tencereye unu , şekeri , sütü , vanilyayı ve çırpılmış yumurtayı kakaoyu ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak içine labne peynirini ekleyip mikserle yarım dakika çırpalım. Kremayı pastanın alt ve üst parçasın kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçasının üzerine antep fıstığı serpip üst parçasını kapatalım.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Kremala pastanın üzerini ve yanlarını kapatalım.Çikolata sos veya rendesi ilave ederek süsleyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kek İçin
    2 Yemek Kaşığı Kakao
    125 gr Margarin
    1 Paket Krema soğuk olması gerekmektedir
    2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
    1,5 Paket Petibör Bisküvü

    Mozaik Pasta

    Püf Noktası

    Mozaik pastaya üçgen şekli vermek için alüminyum folyo üzerine harcı döküp iki yanından kapatarak elinizle üçgen şekli verebilir, bu şekilde buzlukta bekletebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Özellikle çocukların çok severek yediği tatlı Mozaik Pastanın bu kolay ve pratik tarifiyle kısa sürede lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karıştırma kabında pudra şekeri, krema ve kakaoyu karıştırın. Karışımın üzerine yavaş yavaş yağ ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir kapta bisküvileri küçük parçalara ayırın ve hazırladığınız sıvı karışımı parçalanmış bisküvilerin üzerine ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hazırladığınız harcı kek kalıbına dökün ve bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin. Mozaik pastayı donması ve şeklinin sabitlenmesi için buzdolabında en az 3 saat bekletin. Mozaik pastanız servise hazır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Remzi Kullaç
    Remzi Kullaç

    Görüntüsü bile tatminkar :) Teşekkürler şefim ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15 Adet Kuru İncir
    Yarım Su Bardağı Ceviz
    1 Çay Bardağı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Su
    1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
    1/2 Çay Bardağı Portakal Kabuğu Rendesi

    Besin Öğeleri

    266
    Kalori
    51.33g
    Karbonhidrat
    3.44g
    Protein
    6.21g
    Yağ

    İncir Tatlısı

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Trakya Bölgemizin pratik ve bir o kadar lezzetli tatlılarından incir tatlısının tarifi ile sizlerleyiz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Kuru incirler ılık suda yarım saat kadar bekletin. Yumuşayan incirler sudan alın ve sapları bıçakla kesin. Kesilen kısımları içe doğru bastırılıp içlerini açın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Cevizleri irice dövün. Bir kapta, portakal kabuğu rendelerini dövülmüş cevizlerle ve 1 yemek kaşığı şekerle karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımı incirlerin içine doldurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Doldurulan incirleri tencereye dizin. Şekerin geri kalanı, zeytinyağı ve suyu incirlerin üzerine gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. İncir dolmanız servise hazır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ahududulu Tart
geri
Ahududulu Tart
Elmalı Basit Profiterol
ileri
Elmalı Basit Profiterol