- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 300 gram Kıyma | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 5-6 diş Taze Sarımsak | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi |
Besin Öğeleri
303,8
Kalori
0,00g
Karbonhidrat
28g
Protein
20,5g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yeni dünyaları iyice yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Kıymanın üstüne tuz ve karabiber serpip yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan parçalar koparın ve yeni dünyaların arasına koyarak fırın kabına dizin. Aralarına sarımsak ekleyin. 30 dakika kadar pişirin. Kapta zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın. Pişen kebapların üstüne fırça yardımıyla sürerek servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
600 gr Kıyma 1 Soğan 3 yemek kaşığı Galeta Unu 1 Yumurta 1 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı Domates Salçası 2 Domates 4 Patates 1 su bardağı Su Yarım çay bardağı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
192Kalori34gKarbonhidrat26gProtein39gYağİzmir Köfte
Mutfak:Malzemeler
-
600 gr Kıyma
-
1 Soğan
-
3 yemek kaşığı Galeta Unu
-
1 Yumurta
-
1 diş Sarımsak
-
2 yemek kaşığı Domates Salçası
-
2 Domates
-
4 Patates
-
1 su bardağı Su
-
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Köfte severler için mükemmel bir tarif olacak. Denemelisiniz!
Adımlar
1ADIM
TamamdkKıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz köfteye şekil verin ve yağda kızartın.
2ADIM
TamamdkElma dilimi doğranmış patatesleri yağda kızartın. Tepsiye kızarttığınız patates ve köfteleri dizin. Üzerine domates ve biberleri ekleyin. Su, salça, yağ, kekik ve tuzu bir kapta karıştırın. Karışımı köftelerin üzerine dökün fırında 30 dakika pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Domates Soslu Köfte
Mutfak:Malzemeler
-
4 Domates
-
1 çay kaşığı Tuz
-
4 yaprak Fesleğen
-
Birkaç top Tane Karabiber
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
600 gram Kıyma
-
1 Soğan
-
2 diş Sarımsak
-
1 Yumurta
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Yarım demet Maydanoz
-
1 tutam Kimyon
-
1 tutam Karabiber
Hazırlanışı
Baharatlarını dilediğiniz şekilde ayarlayın.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanları küp olarak doğrayıp sarımsakları bıçağın tersi ile ezerek doğrayın. Kıymayı geniş bir kaba alın içerisine alarak bütün malzemeyi harmanlayarak yoğurmaya başlayın. Dilediğiniz büyüklükte toplar yaparak, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam15 dkKızarma yağınızı hazırlayın ve yağı kızdırın, köfteleri kızartın ve yağlarını süzmesi için havlu peçetenin üzerine alın. Isıya dayanıklı borcamın içerisine köfteleri dizin.
3ADIM
Tamam10 dkDomateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Tavanın altını ısıtıp, zeytinyağını ilave edin. Zeytinyağı ısınınca rendelediğiniz domatesleri ve diğer malzemeleri ekleyerek sosunuzu pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)