Yenidünya Kebabı
Gaziantep yöremize ait leziz mi leziz kebaplardan birisi yenidünya kebabını ister mangalda ister fırında yapın!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

300 gram Kıyma
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
5-6 diş Taze Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi

Besin Öğeleri

303,8
Kalori
0,00g
Karbonhidrat
28g
Protein
20,5g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 50 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Orta
  • 185 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Taze sarımsak kullanmalısınız. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Yeni dünyaları iyice yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Kıymanın üstüne tuz ve karabiber serpip yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan parçalar koparın ve yeni dünyaların arasına koyarak fırın kabına dizin. Aralarına sarımsak ekleyin. 30 dakika kadar pişirin. Kapta zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın. Pişen kebapların üstüne fırça yardımıyla sürerek servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr Kıyma
    500 gr Arpacık Soğan
    1,5 çay kaşığı Tuz
    1,5 çay kaşığı Karabiber
    1,5 çay kaşığı Toz Biber
    Yarım çay bardağı Su
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi

    Besin Öğeleri

    235
    Kalori
    4,9g
    Karbonhidrat
    13,1g
    Protein
    10,2g
    Yağ

    Lokmalık Soğan Kebabı

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tek lokmalık kebap olur mu? Olur!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kıymayı yoğurma kabına tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi kıymaya ekleyip yoğurun. Arpacık soğanları soyun ve yıkayın. Tam ayırmadan kesikler atın ayırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Kıymalı harcı soğanların içine yerleştirin ve fırın tepsisine veya cam borcama dizin. Suyu, tuzla karıştırın ve soğanların üzerine gezdirin. 20 dakika pişirin, nar ekşisini suyla sulandırın ve 20 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Köftelik Kıyma
    1 çay bardağı Köftelik Bulgur
    2 yemek kaşığı Un
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    1 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 Soğan
    Göz kararı Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    127
    Kalori
    15,43g
    Karbonhidrat
    10,5g
    Protein
    3,21g
    Yağ

    Ana Yemek Kıvamında Köfteli Nohutlu Çorba

    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ana yemek kadar doyuruculuğu olan çorbanın yanına aperatif hafif lezzetler ile tamamlayabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanı rendeleyin üzerine kıymayı ve baharatları ekleyip yoğurduktan sonra misket gibi köfteler hazırlayın. Dinlenmeleri için köfteleri dolaba kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Tencereye soğanı ince ince doğrayın ve iyice kavurun. Kavrulan soğanlara salçayı ekleyin. Sıcak su ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra nohudu ve köfteleri koyup pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Erik Suyu
geri
Erik Suyu
Tatlı Patates Cips
ileri
Tatlı Patates Cips