- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 gr Az Yağlı Kıyma | |
| 1 fincan Pirinç | |
| 1 Soğan | |
| 1 Yeşil Biber | |
| yarım Havuç | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
147
Kalori
27g
Karbonhidrat
24g
Protein
49g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Tuz eklediğiniz kaynar suda lahana yapraklarını 1 dakika haşlayın. Buzlu suda tazeledikten sonra süzüp kenara ayırın. İki kaşık zeytinyağı eklediğiniz tavada önce soğanları terletin. Sonra sırasıyla havuç ve biberleri de ekleyerek 2-3 dakika karıştırarak soteleyin. Tuz ve biber ekleyin. Harcı soğuması için kenara ayırın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Pirinç, kuş üzümü , pişen sebzeleri, salça ve kıymayı karıştırarak harcınızı hazırlayın.Tuz, karabiber ekleyin. Lahana yapraklarının ortasındaki damarlı kısmı keserek içlerini dolma harcını doldurun. Tencerenize yerleştirdiğiniz dolmaların yarısına kadar ılık su ekleyip, düşük ısıda yaklaşık 15-20 dakika pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Kilo Mürdüm Eriği 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Adet Çubuk Tarçın 400 Gram Toz Şeker Mürdüm Eriği Marmelatı
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Mürdüm Eriği
-
1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Adet Çubuk Tarçın
-
400 Gram Toz Şeker
Hazırlanışı
Kahvaltı için oldukça besleyici, yemek sonrasında tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bir seçenek arıyorsanız mürdüm eriği marmelatı müthiş bir tercih!
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkErikleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve pişireceğiniz tencereye ekleyin. Üzerine şekeri ekleyin ve kapağını kapatıp en az 3-4 saat veya bir gece önceden bekletin.
2ADIM
Tamam35 dkŞeker ile bekletilen erikleri ocağa alıp üzerine kalan tüm malzemeleri ekleyin, erikler yumuşayana kadar pişirin; erikler yumuşacıktan sonra blender yardımı ile erikleri ezin. Ardından bir kavanozlara doldurun, kapağını kapatıp ters çevirip ve 1 gün bekletip servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
600 gr Bamya 1 Soğan 3 Domates 6 yemek kaşığı Zeytinyağı 1/2 kaşık Biber Salçası 1/2 kaşık Domates Salçası 1/2 dilim Limon Suyu 1,5 bardak Su 1 adet küp Şeker İsteğe göre Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
77Kalori2,7gKarbonhidrat1,2gProtein3gYağZeytinyağlı Bamya
Püf Noktası
Bamyanızı soğuk bir şekilde servis edecekseniz üzerine zeytinyağı gezdirebilir, taze kıyılmış dere otu serpebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
600 gr Bamya
-
1 Soğan
-
3 Domates
-
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 kaşık Biber Salçası
-
1/2 kaşık Domates Salçası
-
1/2 dilim Limon Suyu
-
1,5 bardak Su
-
1 adet küp Şeker
-
İsteğe göre Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Düşük kalorisi, pratikliği, lezzetiyle bu akşam masanızın baş köşesine bamyayı alın.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKabuklarını soyduğumuz soğan ve domatesleri küp küp doğrayalım. Bir bıçak yardımıyla bamyaların baş kısımlarını çok derine inmeden temizleyin. Ayıkladığınız bamyaları iyice yıkayın. Tencerenin içerisine zeytinyağı, salça ve soğanları alıp. Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavuralım.
2ADIM
Tamam30 dkArdından küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Karıştırıp, kapağını kapatın. Domatesler hafif erimeye başladığında bamyalarınızı ilave edin. Yavaşça karıştırın, tuz, limon suyu ve şekeri ekleyip malzemelerin üzerine son olarak su ilave edip pişmeye bırakalım. Piştikten sonra sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)